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POMODORI TORPEDINI GRATINATI

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Pomodorini torpedini gratinati con il pecorino e il pane grattugiato, Profumati e insaporiti da una bella spolverata di origano.

Ingredienti:
pomodori torpedini
pane grattugiatoricette pane grattugiato
pecorino
sale
origano
olio extra vergine di oliva

Preparazione:
Tagliare a metà nel senso della lunghezza i pomodori torpedini ed appoggiarli in una teglia coperta da carta forno. Spolverizzare con abbondante origano, un pizzico di sale, una generosa passata di pane grattugiato e una spolverata di pecorino.



Passare sopra un pochino di olio ed infornare i pomodori torpedini in forno già caldo a 200°, fino a che saranno ben gratinati.




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