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VERZA E SALSICCIA

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Verza e salsiccia, la ricetta per preparare un contorno, ma anche un gustoso secondo piatto. Verza e salsiccia, due ingredienti che si amalgamano alla perfezione per una ricetta appetitosa e facile da preparare!

Ingredienti:
250 gr. di verza
2 salsiccie
50 gr. di mortadella o prosciutto cotto
olio extra vergine di oliva
sale
pepe

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Preparazione:
Togliere le foglie esterne più dure alla verza e tagliarle a listarelle sottili. In una padella mettere a soffriggere la salsiccia sbriciolata con l' olio extra vergine di oliva.



Aggiungere la verza, aggiustare di sale e pepe e far cuocere fino a cottura della verza, se necessario aggiungere un pochino di acqua calda per terminare la cottura.

Tagliare a dadini la mortadella o il prosciutto cotto ed aggiungerlo alla verza. Far insaporire qualche minuto.



Molto appetitosa questa verza e salsiccia !
Verza e salsiccia

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VERZA
|Ottimi contorni con la verza condita in insalata con l'aceto,oppure con la salsiccia o una semplice verza in insalata. Gustosi secondi piatti con la verza, con wurstel e salsiccia, rotoli e fagottini gustosi.Ottimo anche l'abbinamento della verza con il pesce.Sfiziosi primi piatti con verza e patate, ottima la polenta taragna con verza e salsicce.Ottimi primi piatti con verza e vongole .Gustosi primi piatti ripieni con la verza. Buonissima la polenta integrale con verza e costine. Ottimi gli spaghetti alla verza cremosi con pancetta e philadelphia, oppure gli strozzapreti con verza e pesto, troppo gustosi ! Ottimi i fagottini di verza con tonno e cous cous e tanto altro !

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