Zucca sabbiosa al forno, la ricetta per prepare con semplicità un gustoso contorno con la zucca come protagonista e aggiungendo la pancetta e il pangrattato per insaporire il tutto!

Ingredienti:
zucca
qualche fettina di lardo o pancetta
pane grattugiato
sale
olio extra vergine di oliva

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Preparazione:
Come prima cosa, occorre pulire la zucca e tagliarla poi a fettine e quindi a dadini piccoli. Mettere la zucca tagliata, nella teglia rivestista di carta forno e aggiungere qualche fettina di lardo o pancetta.



Spolverizzare con il sale e una generosa passata di pane grattugiato, poi mettere sopra un filo di olio extra vergine di oliva.

Infornare in forno già caldo a 200° fino a che sarà tutto ben dorato.



Ottima questa zucca sabbiosa al forno, pronta da servire in tavola!

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