Tante ricette con il lardo comune e il lardo di colonnata, un lardo particolare nato proprio a "Colonnata" un paesino sulle Alpi Apuane, nel comune di Carrara, è un salume ad indicazione geografica protetta (IGP), buonissimo ! . Con il lardo classico che si può trovare in qualasiasi regione si preparara lo strutto, ottimo per tante preparazioni dolci e salate ! Dallo strutto , nascono gli sfrizzoli, ottimi per preparare, pane, pizza e sfizi salati. Con il lardo di può preparare un gustoso coniglio al forno con pomodori secchi e lardo di colonnata, oppure una sfiziosa faraona con la birra. Con il lardo si possono preparare anche gustosi crostini, oppure una buonissima polenta con ragù di cinghiale in bianco. Questa raccolta, come tutte le altre, saranno sempre aggiornate con nuove ricette, seguimi per non perderne nessuna !


polenta al ragu di cinghiale
Polenta bianca al ragù di cinghiale

strutto e sfrizzoli di maiale
Strutto e sfrizzoli di maiale

zucca sabbiosa al forno
Zucca sabbiosa al forno




Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa raccolta di ricette ? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricetta CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE cerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

cerca ingrediente Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

cerca ricerra Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

cerca ricetta ed inngrediente Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

cerca gruppi di ricette Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

cerca per tipo di carne Carne

cerca per tipo di frutta Frutta

cerca per tipo di pesce Pesce

cerca per tipo di verdura Verdure

cerca per tipo di verdura Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

cerca per tipo di verdura Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe aromatiche

cerca per tipo di verdura Ricette con le spezie

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe servatiche spontanee

cerca per tipo di verdura Ricette con semi e germogli






ricette con lardo di colonnata