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Ricetta per fare le zucchine alla brace, sono buonissime, restano asciutte e croccanti, davvero gustose! Se hai la possibilità di accendere un barbecue o una brace, ti consiglio ti provare queste zucchine ! Se ti piacciono le zucchine, tantissime altre ricette appetitose ti stanno aspettando, vai avanti su questa ricetta, trovi altre idee per cucinare le zucchine facili da preparare.

Ingredienti:
zucchine
sale
pepe
olio extra vergine di oliva
aceto di vino bianco



Preparazione:
Lavare e spuntare le zucchine, con l' apposita taglierina, fare delle fette abbastanza spesse, di circa 4 - 5 mm. Servono alte, così restano belle asciutte e croccanti, se si fanno sottili, diventano gommose.



Preparare la brace che dovrà essere abbastanza forte, in modo che le zucchine cuociano in fretta. Mettere sopra la griglia le fettine di zucchine e girarle spesso per farle asciugare ma non bruciare ! Mano a mano che sono pronte, metterle in un piatto e condirle con sale , pepe, olio e aceto.



Un' ottimo contorno, queste zucchine alla brace !

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Ricette contorni | Le mie ricette di contorni facili e gustosi ! Vieni a vedere la grande scelta di contorni facili ed appetitosi , tante idee per preparare contorni semplici, ma anche contorni sfiziosi e particolari , con verdure anche poco conosciute, per cercare di accontentare ogni palato ! Tantissime la ricette di contorni con i fagiolini , ma anche con i pomodori , ottimi contorni con i peperoni, tante ricette con le melanzane, dalle più classiche alle più elaborate. Grande scelta di contorni con le zucchine, con la zucca, ma anche con gli agretti , con i broccoletti e con i carciofi ! Tante verdure cucinate in modo semplice e tanto gustose !



CONTORNI CON ZUCCHINE | Sfiziose le frittelle di zucchine, buoni gustosi e adatti anche per le giornate calde, gli involtini con le zucchine grigliate , con la rughetta e il parmigiano, oppure con le zucchine grigliate e il tonno. Ottimo anche un antipasto con il pesce, vongole e zucchine. Diverse ricette per fare i crostini,crostini con cernia e zucchine, crema di zucchine da servire con crostini di pane, oppure una gustose mousse con zucchine e philadelphia. Le zucchine si usano anche con il pancarrè, per fare sfiziosi rotolini e sandwich con le verdure grigliare.Sempre come antipasto, si possono usare con la pasta sfoglia, per fare gustosi fagottini, con lo stracchino o il tonno.



Ricette con le zucchine | Grande raccolta di ricette con la zucchine ! Grande raccolta di ricette con le zucchine, tanti gustosi antipasti , appetitosi primi piatti con sughi semplici o primi piatti con sughi di pesce, tante ricette di pasta gustosa con le zucchine ! Puoi preparare tante ricette di pasta fredda , ottima per le giornate estive, ma ottima anche in buffet o pranzi e cene in piedi. Ottima anche la pasta ripiena e la pasta al forno con le zucchine ! Tantissime le ricette di secondi piatti con le zucchine , anche abbinandole al pesce oppure zucchine ripiene, zucchine conservate sott'olio e zucchine cotte alla brace ! Da non dimenticare ottimi contorni con le zucchine per tutti i gusti, ma anche dolci sfiziosi !

BARBECUE - GRIGLIATE | Le mie grigliate gustose ! Ottime le zucchine cotte al barbecue, su una brace vivave per renderle asciutte e croccanti. Sfiziose e gustose le alette di pollo condite con la paprika e cotte alla brace. Appetitose e buonissime le patate hasselback farcite con il bacon e cotte alla brace, oppure le melanzane ripiene alla brace, che buone! Ottime le melanzane cotte intere alla brace. Alla brace o al barbecue si può preparare anche una gustosa caponata !

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