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Zucchine gratinate al forno, buonissime con questa crosticina che si crea sopra! Sono fettine di zucchine, tagliate non sottilissime, messe in una teglia con carta forno, e cosparse con un misto di pane grattugiato, grana padano, timo, origano e sale. Zucchine fatte gratinare in forno, sono una vera squisitezza!

Ingredienti:
zucchine
pangrattato
grana padano
timo fresco
origano
olio extra vergine di oliva
sale


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Preparazione:
Lavare bene e spuntare le zucchine. Tagliare le zucchine a fettine non sottilissime, circa 3 - 4 mm. Frullare il pangrattato con gli aromi, in questo caso ho scelto timo e origano, e posizionarlo sopra un pezzo di carta forno.
Aggiungere il parmigiano e far amalgamare bene.



Passare le fettine di zucchine nel pangrattato, premere con le mani per farlo aderire bene su tutti e due i lati. Appoggiare le fettine di zucchine nella teglia rivestita da carta forno.

Cospargere sopra un filo di olio extra vergine di oliva ed infornare in forno già caldo a 180° finchè saranno dorate.



Quì servite calde, gustosissime le zucchine gratinate al forno!

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ZUCCHINE | Grande raccolta di ricette con la zucchine ! Grande raccolta di ricette con le zucchine, tanti gustosi antipasti , appetitosi primi piatti con sughi semplici o primi piatti con sughi di pesce, tante ricette di pasta gustosa con le zucchine ! Puoi preparare tante ricette di pasta fredda , ottima per le giornate estive, ma ottima anche in buffet o pranzi e cene in piedi. Ottima anche la pasta ripiena e la pasta al forno con le zucchine ! Tantissime le ricette di secondi piatti con le zucchine , anche abbinandole al pesce oppure zucchine ripiene, zucchine conservate sott'olio e zucchine cotte alla brace ! Da non dimenticare ottimi contorni con le zucchine per tutti i gusti, ma anche dolci sfiziosi !

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