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BRUCHETTA CAVOLFIORE VERDE MAIS BRESAOLA DI STRUZZO
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Bruschette appetitose e sfiziose con il cavolfiore verde, prima cotto in acqua e succo di limone. Queste bruschette sono condite con una buonissima maionese al cavolo nero, bresaola di struzzo e i miei pomodorini ribes !
fettine di pane tostate
2 rosette di cavolfiore verde
2 fette di bresaola di struzzo
1 cucchiaio di maionese con cimette di cavolo nero
1 cucchiaio di pomodori ribes
1 cucchiao di mais conservato al naturale
2 spicchi limone
sale
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Preparazione:
Tagliare tutte le cimette dal cavolfiore verde e cuocerle per 5 minuti in acqua bollente e salata con succo di limone.
Sgocciolare le cimette di cavolfiore verde e farle raffreddare.
Tagliare a cubetti piccolissimi la bresaola di struzzo .
Aggiungere la bresaola alle cimette di cavolfiore verde, oramai raffreddato, unire anche la maionese .
Aggiungere un pochino di pomodorini ribes e di mais conservato al naturale.
Dividere il condimento sulle fettine di pane tostato e servire queste buonissime bruschette al cavolfiore verde e bresaola di struzzo !
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Antipasti | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi ! Grande raccolta di antipasti sfiziosi , antipasti veloci e antipasti per fare fritti in pastella o in tempura super gustosi ! Tanti gustosi cheesecake salati ,antipasti estivi facili ed appetitosi. Ricette per preparare biscotti salati, grissini, panettone salato o panettone gastronomico dalla ricetta base a tante varianti sfiziose ed appetitose . Tante idee per preparare antipasti per Natale, antipasti per Pasqua, antipasti veloci per le giornate estive, per buffet e tantissimo altro ancora !
Antipasti , creme e crostini | Tante ricette di crostini sfiziosi, una grande scelta di antipasti per natale, ma anche antipasti estivi, semplici e veloci. Tante idee per preparare creme e patè da spalmare su crostini di pane, come la buonissima la crema di carciofi, di funghi, con le melanzane, con i peperoni grigliati, con i pomodori arrosto cotti al forno, oppure fresca e delicata con il pomodoro fresco. Sfiziosa, cremosa e facile da fare la crema con le zucchine.Stuzzicanti i crostoni con i carciofi e funghi, delicata la mousse di melanzane cotte prima in padella.Saporiti i crostini con le melanzane ,lo stracchino o la fontina.Altre ricette di crostini, crostoni e mousse, ogni ricetta è fotografata e facile da fare: Buoni e forse un pò diversi i crostini con il formaggino, saporiti i crostoni toscani con lo stracchino e salsiccia. Delicata la mousse la prosciutto cotto e la mortadella. Sapore più deciso per il pane all'aglio, ma decisamente molto molto buono, anche se non piace l'aglio (come a me!) consiglio di provarlo! Molto gustoso il patè con i carciofini le olive verdi e i capperi. Ottimo il patè di olive nere. La spuma di prosciutto cotto è resa ancora più gustosa con l'aggiunta di brandy e capperi. Sfiziosa la bruschetta con ombrina e foglie di erba ostrica - mertensia maritima !
Ricette bruschette sfiziose | Tante idee per condire una bruschetta e preparare uno stuzzichino o un antipasto gustoso e facile da preparare ! La bruschetta più semplice , ma buonissima,è la bruschetta gustosa , con pomodorini tonno e capperi. Particolare e diversa dalle solite bruschette è la bruschetta con peperoncini ,salame di camoscio e pomodorini ribes , oppure stuzzicante la bruschetta peperoncini dolci e tonno. Ottima semplice e veloce da preparare la bruschetta al pomodoro con il salame di camoscio ! Sfiziosa e buonissima la bruschetta con il salame e il pesto di ravanelli, un pesto diverso dal solito e buonissimo ! Un'altra bruschetta particolare e sfiziosa è la bruschetta preparata con la salicornia sott olio e il salame di capriolo! Sfiziosa la bruschetta con una crema di ombrina ed erba ostrica !
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