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CROSTINI CAPRINO DI BUFALA E ZUCCHINE

Si possono usare crostini di pane secchi già pronti, oppure fettine di pane tostate, spalmate con uno strato di caprino e coperte con bresaola e zucchine marinate, che buoni! Più avanti su questa pagina, puoi trovare tante altre ricette gustose per fare creme e crostini gustosi!

Ingredienti:
fettine di pane tostate o crostini
zucchine marinate
caprino di bufala
bresaola
scaglie di grana padano
Ingredienti per le zucchine marinate:
1 zucchina
olio extra vergine di oliva
olive nere
alici sott'olio
limone
sale

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Preparazione:
Tagliate a julienne sottilissime le zucchine . Mettere nel mixer l'olio con le olive i capperi, le alici, un pochino di succo di limone e il sale. Frullare tutto e con questo composto condire le zucchine. Coprire e farle marinate per qualche ora.


Stendere il caprino sui crostini.

Mettere sui crostini una fettina d bresaola, un pochino di zucchine e le scaglie di grana padano.
costini caprino e zucchine


crostini caprino di bufala e zucchine marinate

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ANTIPASTI | Le mie RICETTE di antipasti FACILI e gustosi !
Grande raccolta di antipasti sfiziosi , antipasti veloci e antipasti per fare fritti in pastella o in tempura super gustosi ! Tanti gustosi cheesecake salati ,antipasti estivi facili ed appetitosi. Ricette per preparare biscotti salati, grissini, panettone salato o panettone gastronomico dalla ricetta base a tante varianti sfiziose ed appetitose . Tante idee per preparare antipasti per Natale, antipasti per Pasqua, antipasti veloci per le giornate estive, per buffet e tantissimo altro ancora !
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ANTIPASTI CROSTINI
Tante ricette di crostini sfiziosi, una grande scelta di antipasti per natale, ma anche antipasti estivi, semplici e veloci. Tante idee per preparare creme e pat da spalmare su crostini di pane, come la buonissima la crema di carciofi, di funghi, con le melanzane, con i peperoni grigliati, con i pomodori arrosto cotti al forno, oppure fresca e delicata con il pomodoro fresco. Sfiziosa, cremosa e facile da fare la crema con le zucchine.Stuzzicanti i crostoni con i carciofi e funghi, delicata la mousse di melanzane cotte prima in padella.Saporiti i crostini con le melanzane ,lo stracchino o la fontina.Altre ricette di crostini, crostoni e mousse, ogni ricetta è fotografata e facile da fare: Buoni e forse un pò diversi i crostini con il formaggino, saporiti i crostoni toscani con lo stracchino e salsiccia. Delicata la mousse la prosciutto cotto e la mortadella. Sapore più deciso per il pane all'aglio, ma decisamente molto molto buono, anche se non piace l'aglio (come a me!) consiglio di provarlo! Molto gustoso il patè con i carciofini le olive verdi e i capperi. Ottimo il patè di olive nere. La spuma di prosciutto cotto è resa ancora più gustosa con l'aggiunta di brandy e capperi.
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ZUCCHINE
| Grande raccolta di ricette con la zucchine !
Grande raccolta di ricette con le zucchine, tanti gustosi antipasti , appetitosi primi piatti con sughi semplici o primi piatti con sughi di pesce, tante ricette di pasta gustosa con le zucchine ! Puoi preparare tante ricette di pasta fredda , ottima per le giornate estive, ma ottima anche in buffet o pranzi e cene in piedi. Ottima anche la pasta ripiena e la pasta al forno con le zucchine ! Tantissime le ricette di secondi piatti con le zucchine , anche abbinandole al pesce oppure zucchine ripiene, zucchine conservate sott'olio e zucchine cotte alla brace ! Da non dimenticare ottimi contorni con le zucchine per tutti i gusti, ma anche dolci sfiziosi !
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