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CROSTINI KIW GIALLO SALAME AL TARTUFO E STRACCHINO

Appetitosi questi crostini, sfiziosi e particolari con cubetti di kiwi giallo, un crostino di pane spalmato con philadelphia e pesto al cerfoglio ! Gustosi con aggiuta di cubetti di salame al tartufo e un caprino stagionato in foglie di alloro e cenere.

Ingredienti:
4 crostini
100 gr. di stracchino di capra
4 fettine di salame al tartufo
2 fettine di kiwi giallo
1 cucchiaio di pesto al cerfoglio
qualche rametto di cerfoglio fresco

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Preparazione:
Lavorare 70 gr. di stracchino con il pesto al cerfoglio, fino a far diventare una crema spalmabile.



Tagliare a cubetti piccoli il salame al tartufo e il kiwi giallo.

Spalmare con la crema al philadelphia e pesto al cerfoglio.

Preparare i crostini con fiocchetti di stracchino, cubetti di kiwi e cubetti di salame a tartufo.

Terminare con ciuffi di crema al cerfoglio e una bella spolverata di cerfoglio fresco tagliato sottile.



Ottimi questi crostini al kiwi giallo con salame al tartufo e stracchino di capra !
crostini kiwi giallo salamae tartufo stracchino di capra

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ricette antipati crostini
ANTIPASTI CROSTINI
Tante ricette di crostini sfiziosi, una grande scelta di antipasti per natale, ma anche antipasti estivi, semplici e veloci. Tante idee per preparare creme e patè da spalmare su crostini di pane, come la buonissima la crema di carciofi, di funghi, con le melanzane, con i peperoni grigliati, con i pomodori arrosto cotti al forno, oppure fresca e delicata con il pomodoro fresco. Sfiziosa, cremosa e facile da fare la crema con le zucchine.Stuzzicanti i crostoni con i carciofi e funghi, delicata la mousse di melanzane cotte prima in padella.Saporiti i crostini con le melanzane ,lo stracchino o la fontina.Altre ricette di crostini, crostoni e mousse, ogni ricetta è fotografata e facile da fare: Buoni e forse un pò diversi i crostini con il formaggino, saporiti i crostoni toscani con lo stracchino e salsiccia. Delicata la mousse la prosciutto cotto e la mortadella. Sapore più deciso per il pane all'aglio, ma decisamente molto molto buono, anche se non piace l'aglio (come a me!) consiglio di provarlo! Molto gustoso il patè con i carciofini le olive verdi e i capperi. Ottimo il patè di olive nere. La spuma di prosciutto cotto è resa ancora più gustosa con l'aggiunta di brandy e capperi.

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