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CROSTINI TOSCANI

Ricetta di crostini toscani, troppo buoni con i fegatini , con capperi , cipolla e sedano. Questi crostini toscani, sono veramente da provare, ma su questo sito, tantissime altre ricette di crostini ti stanno aspettando ! Più avanti su questa pagina , puoi trovare le mie raccolte di ricette gustose !

Ingredienti:
400 gr. di fegatini e cuori
2 cucchiai di capperi
1 piccola cipolla
1 costola di sedano
2 bicchieri di vino bianco
1 bicchiere di brodo (anche di dado)
sale
pepe
olio extra vergine di oliva
Pane toscano (io ho usato il pane che avevo)

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Preparazione:
Pulire e tagliare a pezzetti cuori e fegatini. In una padella mettere a rosolare la cipolla e il sedano con un pochino di olio aggiungere i fegatini e i cuori , farli cuocere qualche minuto, poi aggiungere i capperi il vino e far cuocere per circa 30 minuti.



Passate il composto al mixer e allungare con il brodo fino ad ottenere una crema spalmabile.

Tostare il pane e mettere sopra abbondante cremina.


Troppo buoni questi crostini toscani ! su questo sito ti stanno aspettando tantissime altre ricette per preparare crostini e tanti altri antipasti gustosi , subito questo sotto questa foto!
Crostoni toscani

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ANTIPASTI | Le mie RICETTE di antipasti FACILI e gustosi !
Grande raccolta di antipasti sfiziosi , antipasti veloci e antipasti per fare fritti in pastella o in tempura super gustosi ! Tanti gustosi cheesecake salati ,antipasti estivi facili ed appetitosi. Ricette per preparare biscotti salati, grissini, panettone salato o panettone gastronomico dalla ricetta base a tante varianti sfiziose ed appetitose . Tante idee per preparare antipasti per Natale, antipasti per Pasqua, antipasti veloci per le giornate estive, per buffet e tantissimo altro ancora !
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ANTIPASTI CROSTINI
Tante ricette di crostini sfiziosi, una grande scelta di antipasti per natale, ma anche antipasti estivi, semplici e veloci. Tante idee per preparare creme e patè da spalmare su crostini di pane, come la buonissima la crema di carciofi, di funghi, con le melanzane, con i peperoni grigliati, con i pomodori arrosto cotti al forno, oppure fresca e delicata con il pomodoro fresco. Sfiziosa, cremosa e facile da fare la crema con le zucchine.Stuzzicanti i crostoni con i carciofi e funghi, delicata la mousse di melanzane cotte prima in padella.Saporiti i crostini con le melanzane ,lo stracchino o la fontina.Altre ricette di crostini, crostoni e mousse, ogni ricetta è fotografata e facile da fare: Buoni e forse un pò diversi i crostini con il formaggino, saporiti i crostoni toscani con lo stracchino e salsiccia. Delicata la mousse la prosciutto cotto e la mortadella. Sapore più deciso per il pane all'aglio, ma decisamente molto molto buono, anche se non piace l'aglio (come a me!) consiglio di provarlo! Molto gustoso il patè con i carciofini le olive verdi e i capperi. Ottimo il patè di olive nere. La spuma di prosciutto cotto è resa ancora più gustosa con l'aggiunta di brandy e capperi.

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Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni.
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