Patè con la lepre alla cacciatora in bianco, per preparare crostini semplici e gustosi ! Hai cucinato la lepre alla cacciatora e ne è avanzato qualche pezzetto ? usalo per preparare questi guesto gustoso patè !
Preparazione:
Questo patè è un'ottima soluzione per fare gustosi crostini e una idea se avanza un pochino di lepre alla cacciatora. Togliere tutta la polpa della lepre , ripulita da eventuali aromi rimasti dalla cottura, mettere nel mixer e aggiungere un pochino di brodo, un pochino di burro fuso e frullare bene tutto fino ad ottenere una crema liscia. Non dovrebbe servire il sale, in quanto la carne cotta è già salata.
Ottimo e velocissimo da fare questo patè di lepre alla cacciatora.
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Antipasti , creme e crostini | Tante ricette di crostini sfiziosi, una grande scelta di antipasti per natale, ma anche antipasti estivi, semplici e veloci. Tante idee per preparare creme e patè da spalmare su crostini di pane, come la buonissima la crema di carciofi, di funghi, con le melanzane, con i peperoni grigliati, con i pomodori arrosto cotti al forno, oppure fresca e delicata con il pomodoro fresco. Sfiziosa, cremosa e facile da fare la crema con le zucchine.Stuzzicanti i crostoni con i carciofi e funghi, delicata la mousse di melanzane cotte prima in padella.Saporiti i crostini con le melanzane ,lo stracchino o la fontina.Altre ricette di crostini, crostoni e mousse, ogni ricetta è fotografata e facile da fare: Buoni e forse un pò diversi i crostini con il formaggino, saporiti i crostoni toscani con lo stracchino e salsiccia. Delicata la mousse la prosciutto cotto e la mortadella. Sapore più deciso per il pane all'aglio, ma decisamente molto molto buono, anche se non piace l'aglio (come a me!) consiglio di provarlo! Molto gustoso il patè con i carciofini le olive verdi e i capperi. Ottimo il patè di olive nere. La spuma di prosciutto cotto è resa ancora più gustosa con l'aggiunta di brandy e capperi. Sfiziosa la bruschetta con ombrina e foglie di erba ostrica - mertensia maritima !
RICETTE PATE' GUSTOSI | Raccolta di ricette per preparare patè sfiziosi ed appetitosi da servire su crostini di pane, con le bruschette, per antipasti sfiziosi,ma anche come base per farcire panini , come farcitura per cestini con pasta sfoglia , per arricchire qualsiasi altro antipasto ! Ottimo il patè preparato con il salmone fresco, un antipasto semplice e gustoso. Appetitoso e stuzzicante il patè con i carciofini sott'olio le olive ed i capperi , un accoppiamento di ingredienti vincente per un patè assolutamente da provare. Gustoso il patè di cinghiale semplice da preparare , così, come anche il patè con il coniglio, delicato e molto buono ! Da provare anche il patè d'oca ,oppure il patè di lepre cotto alla cacciatora, saporito e sfizioso. Gustosi anche i patè più classici , come il patè di olive, oppure il patè di peperoni. Con i peperoni però, ho preparato anche un patè un pochino di sfizioso con aggiunta di sgombro grigliato e i peperoni grigliati! RICETTE LEPRE | Gustosa la ricetta di lepre al salmì, ottima la ricetta di lepre alla cacciatora in bianco. Facile e gustosa la lepre ai piselli , oppure i crostini con la lepre su crema di piselli. Ottime le pappardelle con pasta all uovo solo tuorli, condite con un ragù di lepre in bianco.
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