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Raccolta di ricette con il cicorino verde, da una buonissima pasta fresca con cicorino verde e carne di cervo, a cappelletti gustosi al cicorino verde. Sono ottime le castagnole con nocciole e cicorino verde , ma anche buonissimi, i crostini con cicorino verde e sfilacci di equino. Appetitosi gli involtini con bresaola di tacchino e cicorino verde , oppure un gustoso risotto con cicorino verde e provolone dolce ! Sfizioso il tacchino al cicorino verde e altre ricette arrieranno in questa raccolta.
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