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Conosci le melanzane little finger , ovvero piccole dita? quì di seguito qualche curiosità e le ricette, che mano a mano arriveranno su questo sito. Sono ottimi i malloreddus freddi con le melanzane little finger e pomodori banana. Appetitose le melanzane little finger prima fritte e poi ripassate con pomodoro e pecorino. Ottima la parmigiana di melanzane e caprino al peperoncino in friggitrice ad aria.Ottimi gli involtini con melanzane little finger cotte su piastra di sale, farciti con feta greca in salamoia e pomodori litchi !
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