Raccolta di ricette con il pesce spinarolo. Facile e gustoso lo spinarolo al pomodoro , oppure ottimo lo spinarolo panato e fritto. Con lo spinarolo si possono cucinare anche polpettine light, sfizose e gustose se si aggiunge un pochino di papavero selvatico. Semplice e delicato lo spinarolo in bianco, servito con le patate.