Preparazione:
Ricavare filetti dallo spinarolo, togliendo la lista centrale, è molto grande quindi facile da togliere, basta bassare sotto le lische con un coltellino affilato, poi tolta la lisca centrale si può tagliare per ottenere filetti più piccoli.
In un piatto sbattere le uova, aggiustare di sale e passare i filetti di spinarolo nell'uovo, facendolo bagnare bene.
Passare poi i filetti di spinarolo nel pane grattugiato e pressare bene con le mani per farlo aderire alla perfezione.
Friggere i filetti di spinerolo in abbondante olio e mettere a scolare su carta assorbente da cucina.
Servire a piacere con il limone questo buonissimo spinarolo panato e fritto.
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Ricette secondi piatti | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.
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