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INSALATA COREGONE AFFUMICATO SEMI DI CANAPA

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Gustosa, sfiziosa e veloce da preparare questa insalatona con coregone affumicato e semi di canapa ! Questa è un'idea di un'insalata , che può essere facilmente modificata, usando il salmone affumicato al posto del coregone affumicato non facilmente trovabile, e i semi di canapa con semi di girasole o semi di zucca!

Ingredienti:
insalata mista
cetrioli
coregone affumicato
semi di canapa
olio extra vergine di oliva
sale, pepe



Preparazione:
Lavare e sgocciolare bene l'insalata, tagliarla e pezzetti piccoli e metterla in una ciotola. Aggiungere i cetrioli, sbucciati e tagliati a dadini o a fettine.



Aggiungere il coregone affumicato, sfilettato sottile e una generosa spolverata di semi di canapa. Aggiustare di sale e pepe, condire con l'olio e girare per far condire bene tutto.



Sfiziosa questa insalata con coregone affumicato e semi di canapa!
insalata coregone semi di canapa

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