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INSALATA PESCE VALERIANA CAROTE VIOLA

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Insalata particolare e sfiziosa con il pesce cotto alla griglia . In questa insalata ho usato filetti di salmone, filetto di rombolino e filetto di palamita, il tutto insaporito con capperi e pomodori ciliegino sott'olio !

Ingredienti:
valeriana
carote viola
200 gr. di filetti di pesce (salmone, rombolino, palamita)
capperi sott'olio
pomodori ciliegino al forno sott'olio
olio extra vergine di oliva
insaporitore per pesce
1 cucchiaio di succo di limone
2 cucchiai di aceto bianco

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Preparazione:
Mettere i filetti di pesce in una casseruola antiaderente con un cucchiaio di succo di limone e due cucchiai di aceto, mettere un pizzico di sale e facoltativo , una spolverata di insaporitore per pesce. Coprire e cuocere i filetti per 3 - 4 minuti. Sbucciare e tagliare a julienne sottile la carota viola.



Pulire la valeriana e metterla nella ciotola per condire, aggiungere la carota viola taglia a julienne, i capperi e i pomodori ciliegino, sgocciolati dall'olio di conservazione. Mettere un pizzico di sale, un filo di olio e condire bene tutto.

Mettere nel piatto da portata con i filetti di pesce.


Sfiziosa e gustosa questa insalata di pesce con la valeriana e le carote viola
insalatona di pesce valeriana e carote viola

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INSALATE | Le mie RICETTE di insalate sfiziose ed appetitose !
Tutte le mie ricette di insalate estive, insalate particolari, insalate invernali e ricette insalate sfiziose. Insalate aromatiche con scaglie di grana padano, insalate con fontina, con noci e melagrana. Tante le idee per preparare insalate con le puntarelle , come la insalata di puntarelle, il mais e il formaggio primo sale, oppure con le noci e il gorgonzola. Insalate appetitose con il pesce, come la gustosa l'insalata con il polpo , oppure con il salmone marinato e la ricotta dura salata o ancora l'insalata con il carpaccio di orata. Insalate fresche e gustose con la frutta fresca, diverse e particolare ma buonissime, come l'insalata con le arance, oppure con i cachi sott'olio insalate con vinaigrette di frutta e tanto altro !


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RICETTE INSALATE CON IL PESCE
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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una insalata sfiziosa e facile da fare.
Facile facile l'insalata con gli aromi e i grok al grana padano. Sfiziosa l'insalata con il songino, le noci e le arance. Particolare e colorata l'insalata con le noci e il melograno. Gustosa l'insalata con la lattuga, la mortadella, la fontina e le scaglie di grana padano.Delicata e sfiziosa l'insalata con la valeriana, le mozzarelline di bufala e i pomodorini. Molto gustosa l'insalata con il cavolo cappuccio, le mozzarelline di bufala, olive e capperi. Particolare e gustosa l'insalata con le puntarelle, il mais e il formaggio primo sale.Ottima l'insalata di zucchine con tonno e pecorino fresco. Gustosa l'insalata di valeriana con polpo e ricotta dura salata.
Buona e veloce da preparare l'insalata mista con robiola. Sfiziosa l'insalata di puntarelle con mais e wurstel.
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