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insalata sfiziosa germogli di soia


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Ingredienti:
germogli di soia
alici sott'olio
olive nere
capperi sott'olio
finocchi
cuore di sedano bianco
sale fino
olio extra vergine di oliva
aceto balsamico bianco



Preparazione:
Insalatona sfiziosa, facile e velocissima. Mettere in una insalatiera i germogli di soia, aggiungere le alici sott'olio sgocciolate e tagliate a pezzetti sottili, i capperi sgocciolati , le olive tagliuzzate, i fiocchi e il cuore di sedano tagliati a pezzetti sottili.
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Condire con l'olio, un pizzico di sale e un pochino di aceto balsamico, girare bene e l'insalata è pronta!

Mettere nel piatto da portata e mettere sopra scaglie di ricotta dura salata.
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insalata sfiziosa con germogli di soia

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Tutte le mie ricette di insalate estive, insalate particolari, insalate invernali e ricette insalate sfiziose. Insalate aromatiche con scaglie di grana padano, insalate con fontina, con noci e melagrana. Tante le idee per preparare insalate con le puntarelle , come la insalata di puntarelle, il mais e il formaggio primo sale, oppure con le noci e il gorgonzola. Insalate appetitose con il pesce, come la gustosa l'insalata con il polpo , oppure con il salmone marinato e la ricotta dura salata o ancora l'insalata con il carpaccio di orata. Insalate fresche e gustose con la frutta fresca, diverse e particolare ma buonissime, come l'insalata con le arance, oppure con i cachi sott'olio insalate con vinaigrette di frutta e tanto altro !



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