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Gnocchetti freddi zucchine e tonno, la ricetta per preparare un gustoso primo da gustare freddo, facile da preparare anche in anticipo e poi mangiare quando magari si ritorna dal mare! Gnocchetti resi gustosi da ingredienti come le zucchine, il tonno e i pomodori!

Ingredienti per 4 persone:
350 gr. di gnocchetti
2 zucchine
2 scatolette di tonno sott'olio da 80 gr.
mezza cipolla
80 gr. di emmenthal
15 pomodori pachino
olio extra vergine di oliva
sale, pepe



Preparazione:
Tagliare a velo la cipolla, metterla in una casseruola con l' olio, aggiungere le zucchine lavate, spuntate e tagliate a julienne e far saltare tutto per qualche minuto, aggiustando di sale e pepe.



In una insalatiera mettere il tonno sgocciolato e il formaggio tagliato e i pomodori pachino tagliati a pezzetti, aggiungere le zucchine e far amalgamare tutto aggiungendo un pochino di olio.

Cuocere gli gnocchetti, scolarli passandoli sotto l' acqua fredda per frenare la cottura, aggiungerli nell' insalatiera, girare e lasciar raffreddare a temperatura ambiente.



Gnocchetti freddi zucchine e tonno, pronti nel piatto!

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PRIMI PIATTI FREDDI TONNO | Ricette sfiziose per fare pasta fredda, ricette facili di primi piatti freddi e gustosi. Ricette di insalate di riso con il tonno, buonissimi i ravioli freddi al tonno, e le pennette con pesce spada e tonno. Buonissima la pasta fredda con il tonno, pasta fredda con fiori di zucca e tonno, con peperoni e tonno, con pomodori verdi e tonno , oppure sfiziosa la pasta fredda con il tonno grigliato, o con rucola e tonno.
ZUCCHINE | Grande raccolta di ricette con la zucchine ! Grande raccolta di ricette con le zucchine, tanti gustosi antipasti , appetitosi primi piatti con sughi semplici o primi piatti con sughi di pesce, tante ricette di pasta gustosa con le zucchine ! Puoi preparare tante ricette di pasta fredda , ottima per le giornate estive, ma ottima anche in buffet o pranzi e cene in piedi. Ottima anche la pasta ripiena e la pasta al forno con le zucchine ! Tantissime le ricette di secondi piatti con le zucchine , anche abbinandole al pesce oppure zucchine ripiene, zucchine conservate sott'olio e zucchine cotte alla brace ! Da non dimenticare ottimi contorni con le zucchine per tutti i gusti, ma anche dolci sfiziosi !

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un primo piatto freddo con le verdure o con il pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di primi piatti freddi. Tante ricette estive di pasta fredda, ottime per buffet e pranzi all' aperto, ma ottime in qualsiasi occasione! Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Tante ricette di primi piatti freddi, facili, veloci e gustosi, con i pesce con le verdure, verdure grigliate, insalate di pasta. Primi piatti freddi con cereali, grano farro, orzo , tutti gustosi e facili da fare.

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