Le mie ricette per preparare ottimi cappelletti freddi ! Sono buonissimi i cappelletti freddi con orata e zucchine , sfiziosi i cappelletti freddi al carbone vegetale con il salmone. Gustosi ed appetitosi i cappelletti freddi con patate e speck, oppure i cappelletti freddi palamita e pomodorini o ancora cappelletti freddi con la valeriana!