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MACCHERONI AL FERRETTO FREDDI

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Maccheroni al ferretto, ottimo primo piatto freddo con il tonno, la mortadella e i pomodori ciliegieno. Questi maccheroni al ferretto, sono facili e veloci da preparare, ottimi per le giornate calde, ma anche da servire in buffet , in alternativa alle insalate di riso. Se ti piacciono i primi piatti feddi, vai avanti nella pagina, troverai la mia raccolta gustosa per fare primi freddi per tutti i gusti!

Ingredienti per 2 persone:
150 gr. di maccheroni al ferretto
50 gr. di scaglie di grana padano
50 gr. di mortadella in una sola fetta
150 gr. di pomodori ciliegino
1 scatoletta di tonno
olio extra vergine di oliva
sale

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e NON solo !

Preparazione:
Tagliare a cubetti molto piccoli la mortadella. Lavare e tagliare i pomodori a pezzetti. Fare a scaglie sottili il parmigiano. Mettere tutto in una ciotola, aggiungere il tonno sminuzzato, aggiustare di sale e mescolare bene tutto.



Cuocere i maccheroni al ferretto in abbondante acqua bollente, scolarli e rovesciarli nel condimento. Far raffreddare la pasta a temperatura ambiente per circa due ore.



Ottimi questi maccheroni al ferretto freddi e gustosi.
Maccheroni al ferretto freddi e gustosi

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