ricette spaghetti — TAGLIATELLE DI FARRO AI FRUTTI DI MARE

Tagliatelle con pasta all'uovo con farina di farro, un condimento super gustoso con cozze, vongole e fasolari, tutto condito con pomodorini, per un piatto di pasta davvero speciale !

Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di pasta all'uovo con farina di farro
800 gr. di frutti di mare misti , vongole, cozze, fasolari
2 spicchi di aglio
olio extra vergine di oliva
5 - 6 pomodorini
sale

Acquista su amazon attrezzatura per la tua cucina e NON solo !

Preparazione:
Preparare la pasta all'uovo come da ricetta che segue:

Ricetta pasta all'uovo con farina di farro

Far asciugare la pasta poi arrotolarla , partendo dai due lati verso il centro e tagliare la pasta alla grandezza desiderata.

Lavare i pomodorini e tagliarli a pezzetti , farli saltare in una casseruola capiente con due spicchi di aglio e un pochino di olio . Coprire la casseruola e cuocere 5 minuti a fuoco vivo. Aggiungere i frutti di mare prima spurgati dalla sabbia, coprire e cuocere a fuoco vivo per qualche minuto per far aprire tutti i gusci. Appena saranno tutti aperti, per comodità è meglio togliere almeno metà dei gusci e rimettere i frutti di mare nel sughetto. Io quì non ho usato sale, in quanto i frutti di mare sono già saporiti.

Lessare le tagliatelle di farro in abbondante acqua salata e scolarle due minuti prima della fine della cottura, attenendosi ai tempi di cottura indicati sulla confezione. Mettere le tagliatelle nel condimento e far saltare a fuoco vivo per uno - due minuti .

Ottime queste tagliatelle al farro con frutti di mare !
tagliatelle di farro ai frutti di mare

Vieni a scoprire le altre mie ricette di primi piatti di pesce gustosi e scegli la tua preferita !

PRIMI PIATTI | Le mie RICETTE di PRIMI PIATTI gustosi !

TAGLIATELLE | Tante altre ricette di tagliatelle gustose !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un primo piatto di pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di pasta con il pesce, bucatini, maccheroni, farfalle, tagliatelle, gnocchi, paccheri, spaghetti, tagliatelle e trofie, i condimenti sono tutti a base di pesce, sia crostacei che molluschi, con cozze, vongole, pesce spada, gamberi, salmone, seppie e tonno, o altre ricette di cucina gustose. Tante ricette per cucinare gli spaghetti con le vongole e spaghetti con le cozze . Ricette per preparare gustosi primi piatti con il salmone, primi piatti con i calamari, primi piatti con i gamberetti e tantissime altre ricette con il pesce !

Altre ricette primi piatti di pesce :

Spaghetti alle cozze
Spaghetti alle vongole
Spaghetti con il pesce
Primi piatti con le cozze
Primi piatti con salmone
Primi piatti con calamari
Primi piatti con gamberetti
Primi piatti con il tonno
Primi piatti zucchine e pesce

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

*** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *

Oppure puoi cercare la ricetta per :**

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!

Ricetta tagliatelle di farro ai frutti di mare