Le mie ricette con il cous cous di riso venere, un cous cous diverso e particolare per preparare piatti appetitosi e diversi dal solito. Ottimo il cous cous riso venere con il formaggio raschera , le coppiette , tipico salume delle fraschette in prov. di Roma e il pomodoro torpedino . Appetitoso il cous cous di riso venere con il salame di agnello e pecorino stagionato sotto paglia . Ottimo anche il cous cous di riso venere freddo, con spinaci , tonno affumicato e burrata affumicata. Sfiziosi i cetrioli marroni ripieni con cous cous di riso venere ,pomodoro litchi e mizuna verde. Sfiziosi gli involtini bietola selvatica , farciti con cous cous di riso venere e storione affumicato .