Cerchi una ricetta leggera per un secondo piatto leggero senza condimenti e ugualmente buono ? Prova questo coniglio light alla birra con pomodori datterini, facile ed appetitoso !

Ingredienti per 2 persone:
600 gr. di coniglio
1 bicchiere di birra
150 gr. di pomodori datterini freschi o conservati
sale
pepe

Preparazione:
Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi non troppo piccoli. Mettere il coniglio nella padella con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.



Aggiungere la birra, coprire e continuare la cottura per altri dieci minuti. Unire i pomodori datterini e continuare fino a cottura, e, se necessario aggiungere un altro goccio di birra.

Gustosissimo questo coniglio anche senza grassi, non si sente affatto la mancanza dell'olio.

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RICETTE CONIGLIO LIGHT | Ricette facili con il coniglio senza condimenti grassi. Un ottimo secondo piatto di carne è il rollè di coniglio ma questa volta senza condimenti grassi!, servirà il coniglio disossato , facile da fare. Buono anche cucinato al profumo di funghi porcini, oppure con le olive nere. Facile e buono cucinato con olive e pomodori datterini, oppure gustoso con il vino rosso e lo zenzero. Ottime le girelle con pasta fillo, farcite con coniglio e zucchine. Tantissime altre idee per cucinare questa carne bianca , le puoi trovare nelle altre raccolte, subito quì sotto, tante idee per preparare un gustoso rollè e tante idee per preparare un'ottimo piatto freddo, ma anche antipasti sfiziosi e primi piatti .

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RICETTE POMODORI DATTERINI | In questa raccolta puoi trovare tante ricette con i pomodori datterini, tante idee e ricette sfizise per conservare i datterini e tante altre ricette per preparare antipasti, primi e secondi piatti gustosi ed appetitosi ! Ottimo il cheesecake salato con pomodori datterini, sfizioso ed appetitoso il coniglio light alla birra, ottimo anche senza olio e burro ! Ottimi gli spaghetti veloci con datterini e ricotta, ma anche con datterini verdi e stridoli e tante altre ricette ariveranno su questo sito. Ottimi gli spaghetti quadrati freddi con i pomodori datterini, con le zucchine e il pesto di amaranto e shiso rosso ! Appetitosi i tramezzini con uova di quaglia sott'olio e un pesto sfizioso con foglie di amaranto e shiso rosso ! Con i pomodori datterini si può anche preparare una sfiziosa insalata al cetriolo limone con roquefort e uova di quaglia sott olio !

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