Ingredienti:
500 gr. di coniglio
1 bicchiere di brodo di dado ai funghi porcini
sale rosso delle haway
mezzo bicchiere di vino bianco
curry
aceto balsamico
sedano e carote per servire

Preparazione:
Lavare e tagliare a pezzi il coniglio.
Mettere il coniglio in una casseruola con un bicchiere di brodo e farlo insaporire.



Appena il brodo sarà evaporato, aggiungere mezzo bicchiere di vino, il curry, aggiustare di sale e finire la cottura, aggiungendo se serve altro brodo caldo.

Servire questo coniglio con un misto di sedano bianco e carote tagliati sottili.
Conditi con un pizzico di sale e aceto balsamico.

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Ricette light - ricette leggere senza grassi | Tante ricette light, per preparare antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci, senza burro, senza olio e senza condimenti grassi. La raccolta di tante ricette leggere e sfiziose, buoni gli spaghetti shirataky al pomodoro, facili e veloci da preparare, una buona alternativa per chi è a dieta. Sfizioso il riso di shirataky con polpettine di verdure. Ricette per fare gli straccetti light conditi con senape e sale aromatizzato, oppure un gustoso spezzatino di pesce con tonno fresco e salmone, senza usare burro o olio aggiunto. Buono il pollo light con il vino rosso, oppure le polpettine light con il limone e la crusca di avena. Sfizioso il tacchino light, senza usare olio, si può condire con la senape.Buoni di cosci di pollo disossati e farciti alla cicoria. Appetitoso l' hamburger light al limone con paprika e zenzero. Ottimi i fagottini con indivia belga o cicoria witloof. Molto buona la zuppa verza e indivia belga o cicoria witloof con polpettine di carne. Ottime le polpettine light con indivia belga o cicoria witloof. In questa pagina, puoi trovare anche dolci leggeri, ricette dietetiche senza burro e senza zucchero, per poterci coccolare anche se stiamo a dieta .

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