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FARAONA RIPIENA ALLO SPECK

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Faraona ripiena allo speck, un secondo piatto di carne, gustoso e facile da preparare ! Una ricetta appetitosa per preparare la farona intera con un ripieno appetitoso di macinato e speck, con mollica e parmigiano.

Ingredienti:
1 faraona
100 gr. di macinato
100 gr. di cubetti di speck
1 uovo
la mollica di un panino
2 cucchiai di parmigiano
sale,pepe
olio extra vergine
latte



Preparazione:
Pulire e lavare bene la faraona , lasciandola intera. Preparare il ripieno ; mettere in un piatto il macinato, lo speck tagliato a cubetti piccoli , l'uovo, la mollica bagna nel latte e strizzata, il parmigiano, poco sale e pepe.Con questo ripieno, farcire la faraona.



Chiudere bene con filo da cucina o stuzzicadenti , mettere nella teglia e cuocere a fuoco moderato, fino a che sarĂ  ben rosolata.



Tenera e gustosa questa faraona ripiena allo speck !
faraona ripiena allo speck

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