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Ricetta hamburger alle verdure



hamburger alle verdure ricetta

Hamburger alle verdure, la ricetta per preparare in un attimo gustosi e sfiziosi secondi di carne con aggiunta delle verdure insieme alla carne macinata! Questa è anche un ottima idea per far mangiare le verdure a grandi e piccini!







Ingredienti per 2 hamburger:
100 gr. di macinato di manzo
mezza zucchina
1 piccola carota
olio extra vergine di oliva
sale, pepe

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Preparazione:
Lavare bene e poi tagliare a julienne le verdure. Mettere le verdure in una padella con un filo di olio, sale e pepe e lasciare cuocere per 10 minuti circa.


hamburger alle verdure immagine 1
Aggiungere alle verdure la carne macinata e mescolare per amalgamare tutto. Dividere in due parti l' impasto e formare i due hamburger pressandolo con le mani o fra un pezzetto di carta forno, oppure usare l' apposito attrezzo per fare gli hamburger.
hamburger alle verdure immagine 2 hamburger alle verdure immagine 3
Io quì utilizzo il mio "forma hamburger casalingo". Mettere poi gli hamburger in mezzo ad un rettangolino di carta forno e cuocerli sulla piastra calda pochi minuti per lato.
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Ottimi questi hamburger alle verdure, sfiziosi e gustosi!
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hamburger alle verdure ricetta gustosa

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