Seguimi anche su:
facebook pinterest qwant youtube

cercaCerca RICETTA

SALSICCE AL FORMAGGIO PREPARATE IN CASA

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Salsicce preparate in casa, ma quanto sono buone ? Sono sicuramente geniune, senza conservanti e facili da fare. Queste con il formaggio, sono davvero sfiziose, ma più avanti trovi anche la ricetta delle salsicce classiche.

Ingredienti:
2 kg. di carne di maiale
200 gr. di provolone a dadini
prezzemolo fresco
1 cucchiaino pepe
20 gr. di sale
aglio in polvere
un pochino di vino bianco
budello di pecora o budello artificiale

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !
amazon



Preparazione:
Mettere la carne macinata sul piano da lavoro.Tagliare a dadini il formaggio. Mettere a bagno il budello in acqua tiepida.



Condire la carne con il formaggio, (io quì l'ho passato al tritacarne insieme al prezzemolo)
con il sale, il pepe e mezzo bicchiere di vino.

Infilare il budello nel tubo della macchina per insaccare, appena inserito tutto, chiuderlo alla fine, facendo un nodino oppure con un pezzetto di spago. Azionare la macchina ed iniziare a far uscire la carne, ma poca alla volta cencando di riempire bene il budello, ma che deve comunque restare morbido per avere la possibilità di girare le salsicce. Io le sto facendo con il kenwood, anche se per incassare non è il macchinario ideale, perchè la carne ripassa nel rullo e viene macinata di nuovo, ci vorrebbe la macchina adatta per insaccare.

Prendere il budello pieno di carne, iniziando da centro, fare prima una leggera pressione schiacciando il budello, poi fare due o tre giri e creare la salsiccia, continuare così fino alla fine. Riprendere dal centro e fare l'altro lato girando le salsicce nel senso opposto. Così restano ben salde, senza bisogno di usare lo spago.

Queste le salsicce pronte ! davvero buone e gustose queste salsicce, l'ho viste nella trasmissione di Buddy valastro, " Cucina con Buddy ".


Salsicce al formaggio fatte in casa

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

secondi piatti
SECONDI PIATTI | Le mie RICETTE gustose !
Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.


secondi piatti di carne
SECONDI PIATTI DI CARNE | Tutte le mie ricette gustose ed appetitose per cucinare secondi piatti di carne
, ottimi roll di manzo e roll di coniglio, ma anche tante ricette con il pollo e con la faraona o il tacchino. Gustose scaloppine , tanti involtini sfiziosi, tantissime idee per preparare lo spezzatino , da un classico spezzatino alle patate ed uno spezzatino pi sfizioso e particolare. Tantissime ricette per preparare polpette e polpettoni gustosi ed appetitosi . Una gradissima scelta di ricette per cucinare il coniglio , da un classico coniglio ai peperoni, a tante ricette sfiziose ed appetitose !

salsicce fatte in casa
SALSICCE
| Ricetta di salsicce classica !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina,forse cercavi una ricetta per cucinare un buon secondo piatto di carne. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di secondi piatti facili e veloci da fare. Tutte le ricette secondi piatti di carne per cucinare arrosticini di pecora,di tacchino o di maiale,bocconcini di maiale,braciole di maiale,costine,arista,cotolette e lombo,ricette con fegatini o fegatelli. Ricette di cucina particolari per fare secondi piatti di carne con cacciagione e selvaggina,secondi piatti facili,veloci e gustosi . Secondi di carne con cacciagione e selvaggina,fagiano,lepre,daino, cinghiale . Secondi piatti di carne sfiziosi con hamburger con carne,pesce e verdure,arista di maiale,ossibuchi, stinco di maiale,straccetti di manzo Tante altre ricette di cucina per preparare,polpettine e polpettoni, ricette spezzatino di manzo,arrosti e rollè .

Altri secondi piatti di carne !

Ricette arista di maiale
Arrosti e rolle
Arrosticini di pecora
Hamburger particolari e sfiziosi
Polpette
Spezzatino
Stinco di maiale
Straccetti gustosi

Secondi piatti di carne - ricette per cucinare :

Agnello,abbacchio pecora
Coniglio
Cinghiale
Pollo
Tacchino
Maiale
Vitello
Manzo
Faraona


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!