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ANELLI DI CALAMARI E PATATE

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Anelli di calamari e patate, la semplice ricetta per preparare un gustoso secondo di pesce, abbinato alle patate come contorno! I calamari e le patate, sono un abbinamento perfetto, la ricetta รจ fotografata passo per una facile esecuzione e dalla sicura riuscita!

Ingredienti:
calamari
pangrattato
olio extra vergine di oliva
patate lesse
brodo di dado vegetale
sale
pepe

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e NON solo !

Preparazione:
Lessare le patate con la buccia, farle intiepidire, togliere la buccia e tagliarle a dadini. Pulire i calamari e tagliarli ad anelli. Oppure sbucciarle, tagliarle a daini piccoli e cuocerle a vapore nel microonde per 4 minuti.



Passare gli anelli di calamari nel pangrattato e farli rosolare in una casseruola antiaderente con un pochino di olio per due minuti.

Aggiungere un pochino di brodo e cuocere per altri 5 minuti, o più tempo se sono calamari grandi. Aggiungere le patate, aggiustare di sale e pepe e far insaporire bene tutto.



Ottimi, facili e gustosi questi calamari con le patate!
Anelli di calamari con patate

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Non potevano certo mancare i dolci con le patate , le buonissime ciambelle fritte, ma anche le castagnole . Se ti piacciono le patate, vieni a visitare questa raccolta, vedrai quanti spunti ed idee per nuove ricette appetitose !

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