Aringhe fresche con le patate , sfiziose e facilissime da preparare. Le aringhe fresche non sono facili da trovare, questa ricetta si può anche fare con le sarde.
Ingredienti :
8 filetti di aringhe fresche
2 grosse patate
2 cipolle
vino bianco
mezzo limone
sale, pepe macinato
Preparazione:
Sbucciare le patate e farle cuocere per 15 minuti in un tegame con acqua bollente, poi sgocciolarle e tagliarle a fettine.
Sbucciare le cipolle e affettarle finemente. Mettere in una pirofila con le patate e condire bene, con olio, sale e pepe.
In una teglia rivestita di carta da forno, mettere i filetti di aringhe, spruzzarle con il succo di limone, il vino bianco e l' aceto.
Coprire con le cipolle, le patate e le cipolle.
Aggiungere mezzo bicchiere d'acqua, infornare in forno già caldo a 200° finchè risultano dorate.
Ecco le aringhe con patate, pronte da gustare!
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Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.
Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!
Cosa troverai in questa raccolta?
Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.
Arrosti di carne:
Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .
Bistecche:
Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.
Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.
Polpette:
Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .
Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.
Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.
Pesce grigliato:
Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.
Pesce fritto:
Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,
Pesce in umido:
Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,
Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.
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