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Bastoncini di pesce


Bastoncini di pesce ricetta

Bastoncini di pesce, la ricetta di Anna Moroni dalla "Prova del cuoco" per preparare facilmente un gustoso secondo di pesce, con le patate nell' impasto. Sono bastoncini preparati con il filetto di merluzzo e devo dire che sono proprio buoni! In fondo alla pagina, troverai tante altre ricette che ho preparato io, dalle ricette di Anna Moroni, ricette semplici ma gustose!







Ingredienti:
350 gr. di filetto di merluzzo già pulito
150 gr. di patate lessate
250 gr. di latte
50 gr. di burro morbido
1 tuorlo d'uovo
100 gr. di grana grattugiato
pangrattato
sale



Preparazione:
Mettere il merluzzo in una casseruola con il latte e, appena alza il bollore, spegnere e far raffreddare. Scolarlo e metterlo in un piatto.


bastoncini di pesce ricetta immagine 1
Tritarlo grossolanamente con una forchetta, aggiungere le patate sbriciolate sempre con la forchetta, unire il tuorlo d' uovo, il sale, il burro e il grana. bastoncini di pesce ricetta immagine 2 bastoncini di pesce ricetta immagine 3 bastoncini di pesce ricetta immagine 4
Mescolare bene, poi formare un rettangolo alto circa 1 cm. e tagliare a bastoncini.
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Passare i bastoncini nell' albume sbattuto e poi nel pangrattato.
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Mettere i bastoncini in una padella antiaderente con un filo di olio e cuocere 5 minuti per lato, girandoli delicatamente con una paletta.
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Ottimi questi bastoncini di pesce fatti in casa!


Ecco i bastoncini pronti per essere gustati!
Se ti è piaciuta questa ricetta, non perderti tutte le altre raccolte che trovi sotto la foto, tante ricette per cucinare secondi di pesce, ricette di patate e le ricette di Anna Moroni preparate da me!
bastoncini di pesce

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Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

tante ricette di secondi piatti
Ricette secondi piatti |
Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.




tantissimi secondi piatti di pesce
Ricette secondi piatti di pesce
| Tante altre ricette gustose con il pesce !
Tutto il mio ricettario con secondi piatti di pesce, facili e veloci da preparare. Tante ricette con anelli di calamari, come i calamari gratinati al forno , i calamari ripieni o una semplice frittura di calamari. Tante idee per cucinare il cefalo, la cernia, oppure il baccala , come il baccalà ai peperoni o il baccalà alla livornese o alla messinese. Tantissime ricette con i gamberi, come buonissimi gamberi panati e fritti, oppure grande raccolta di ricette per cucinare il salmone, il pesce persico, il pesce spada , il polpo o polipo , la rana pescatrice, le seppie. Tantissime idee per preparare secondi di pesce per tutti i gusti !



ricette merluzzo
Ricette con il merluzzo |
Ottimi i bastoncini di pesce preparati in casa con il merluzzo, rotoli e sformatini. Gustoso il filetto di merluzzo gratinato e il rotolo di merluzzo. Facili fa preparare gli sformatini di merluzzo.Facile e veloce il merluzzo al cartoccio con fagiolotti verdi.Ottima la pasta con il merluzzo, come le bavette spinaci e merluzzo.

ricette patate gustose
Ricette con le patate
| Sfiziosi contorni, buonissimi primi e secondi piatti. Primi piatti gustosi con le patate, fusilli con patate e pancetta, linguine con patate e mortadella, oppure tortiglioni con patate e fagioli. Gustosi i ravioli farciti con patate e salamella . Sfiziosi i fagottini neri con orata e patate, gli gnocchi ripieni in brodo di gallina o il rotolo di patate e ortica.Gustosa la zuppa con i quadrucci di pasta fresca con fagioli e patate. Ottima la zuppa con patate carciofi e astice. Buona e facile da fare la zuppa patate e gamberetti. Sfiziosa la zuppa con patate, funghi e orzo. Ottime le creme con le patate, come la crema di patate semplice, la crema di patate con zucchine, o ancora molto gustosa la crema di zucca con patate fritte. Buoni i cannelloni alla borragine , ripieni con patate e macinato. Appetitosa l insalata russa, con verdure tagliate a dadini piccolissimi, condita con maionese e sotto aceti !

ricette di Anna Moroni facili
Ricette di Anna Moroni
| Tante ottime ricette di Anna Moroni dalla prova del cuoco, ottime ricette dolci e salate. Ottimi i bastoncini di pesce, fatti in casa sono un'altra cosa! buonissima la crostata salata ai carciofi, sfiziose le ferratelle salate, o la frittata ripiena al forno. Ottimi gli gnocchi ripieni in brodo di gallina o i panini allo stracchino. Buonissima la ciambella all'acqua, oppure la crostata di visciole romana, golosissima! Ottima la ricetta per fare la pasta frolla , la pastiera di riso o la colomba al cioccolato e tante altre ricette!



ricette secondi piatti patate e pesce
Secondi piatti con patate e pesce
| Con le patate si possono fare tanti sfiziosi secondi piatti di pesce, come gli anelli di calamari e patate, oppure le sfiziose aringhe alle patate o il buonissimo baccalà alla messinese. Con le patate si possono fare anche i famosi bastoncini di pesce, oppure un gustoso filetto di cefalo con pesto e patate o una spigola in crosta di patate. Ottime frittate con pesce e patate, come la frittata di salmone e patate o la frittata di patate e gamberetti.Gustoso il rollè di rana pescatrice e calamaretti alle patate, ottima la rana pescatrice alle patate. Scorri la lista, troverai tanti altri secondi piatti di pesce con le patate, facili e sfiziosi.







- Se sei arrivata in questa pagina,sicuramente volevi cucinare un secondo piatto con il pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette facili e veloci per fare altri secondi piatti a base di pesce, pesci ripieni, pesci al forno, pesce fritto, pesce impanato e fritto , tutto molto gustoso e fotografato passo passo,per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

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