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Una ricetta semplice per cucinare i calamari imbottiti o calamari ripieni, con un gustoso impasto a base dei calamari stessi, il tutto insaporito con acciuga, uovo e prezzemolo. Se ti piacciono i calamari imbottiti o calamari ripieni, vieni a vedere le mie raccolte di ricette, che troverai su questa pagina, sotto l'ultima foto, sicuramente troverai una ricetta che ti piace !

Ingredienti:
4 calamari
1 uovo
un poco di prezzemolo
1 spicchio d' aglio
2 cucchiai di pane grattugiato
1 acciuga dissalata
olio extravergine di oliva
1 limone
sale
pepe


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Preparazione:
Pulire i calamari, tritare i tentacoli metterli in una padellina insieme al prezzemolo, l' aglio e l' acciuga. Far cuocere per qualche minuto.


Impastare questo trito con l' uovo, il pane, l' acciuga, e farcire i calamari, fermandoli alle estremità con degli stuzzicadenti.

Metterli in una pirofila, salare leggermente, cospargere di olio e cuocere a calore medio per circa 30 minuti. Aggiugere se necessario brodo caldo e terminare la cottura.


Servire a piacere i calamari imbottiti, spruzzati con il limone, ora sono pronti per essere portati in tavola! Scorrendo la pagina, troverai tutte le mie ricette di secondi di pesce e la raccolta di tante ricette con i calamari!

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SECONDI PIATTI | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.



SECONDI PIATTI DI PESCE | Tante altre ricette gustose con il pesce ! Tutto il mio ricettario con secondi piatti di pesce, facili e veloci da preparare. Tante ricette con anelli di calamari, come i calamari gratinati al forno , i calamari ripieni o una semplice frittura di calamari. Tante idee per cucinare il cefalo, la cernia, oppure il baccala , come il baccalà ai peperoni o il baccalà alla livornese o alla messinese. Tantissime ricette con i gamberi, come buonissimi gamberi panati e fritti, oppure grande raccolta di ricette per cucinare il salmone, il pesce persico, il pesce spada , il polpo o polipo , la rana pescatrice, le seppie. Tantissime idee per preparare secondi di pesce per tutti i gusti !

CALAMARI | Le mie RICETTE con i calamari ! Raccolta di ricette gustose ed appetitose con i calamari, tanti gustosi primi piatti caldi, primi piatti freddi, sfiziosi secondi piatti e appetitosi antipasti. Ricette di primi piatti con i calamari; appetitose le pappardelle con calamari e pane fritto . Facili da preparare gli spaghetti con i calamari , oppure con calamari e zucchine . Ottimi secondi piatti con i calamari : buoni con il pomodoro al forno, gustosi e appetitosi con il limone o con lo zafferano, ottimi con i peperoni, o ancora farciti con olive e capperi oppure cotti come se fosse un hamburger. Con i calamari anche ottimi antipasti, come i calamari alla curcuma in cestini croccanti di lenticchie, oppure i calamari fritti in tempura, o un gustoso carpaccio di calamri, con cui preparare gustosi piatti freddi, insalatone sfiziose e tanto altro !

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