Gamberi argentini o gamberoni argentini, sono fritti con il panko, croccanti e buonissimi ! Sono sfiziosi, infarinati con la curcuma e la farina miscelate insieme. Altre ricette per cucinare i gamberi argentini, le puoi trovare più avanti su questa pagina.
Preparazione:
Pulire i gamberi argentini, togliere il carapace, togliere la testa e il filino nero , lasciando la codina.
In un sacchetto piccolo per alimenti, mettere la farina con una spolverata di curcuma.
Mettere dentro i gamberoni, chiudere il sacchetto con una mano e scuoterlo, fino ad ottenere gamberoni perfettamente infarinati.
Passare un gamberone alla volta, prima nel'uovo sbattuto con un pizzico di sale e poi nel panko.
Friggere i gamberoni in abbondante olio ben caldo per pochi minuti, appena risultano dorati, scolarli su carta assorbente da cucina.
Croccanti e buonissimi questi gamberoni fritti con il panko e la curcuma !
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