Pesce persico gratinato al forno, la ricetta semplice per insaporire e preparare un appetitoso secondo piatto! I filetti di pesce persico, sono conditi e cotti con una panatura semplice e profumata, con aggiunta del prezzemolo, ricetta di facile realizzazione e davvero buona!
Preparazione:
Preparare i filetti di pesce persico, in caso non si acquistano già sfilettati.
Frullare il pangrattato con l' aglio sbucciato e il prezzemolo lavato ed asciugato. Aggiungere sale e pepe e mescolare bene.
Panare i filetti con il pangrattato, premendo con le mani per farlo aderire bene.
Metterlo in una teglia ricoperta da carta forno, passare un filo di olio ed infornare a 180° per circa 20 minuti.
Ecco il pesce persico gratinato al forno, pronto da servire in tavola!
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