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Ricetta rotolo alle fragole con cacao e crema chantilly


Rotolo alle fragole cacao crema ricetta

Rotolo alle fragole, con cacao nell' impasto e una farcitura golosa con crema chantilly e fragole condite con una buonissima pasta di limone. Un dolce arrotolato super goloso che si può preparare in poco tempo ! Più avanti su questa pagina, puoi trovare una grande raccolta di ricette per fare rotoli dolci e tante altre ricette con le fragole.






Ingredienti:
4 uova
120 gr. di zucchero
100 gr. di farina 00
1 bustina di lievito
20 gr. di cacao dolce
Ingredienti per farcire:
2 uova di crema pasticcera
50 gr. di panna
180 gr. di fragole
pasta di limone di Luca Montersino , in alternativa succo di limone



Preparazione:
Preparare la crema pasticcera come da ricetta base e farla raffreddare mettendo pellicola a contatto con la crema , in modo da non far formare indurire a superfice della crema. Lavorare bene a lungo le uova con lo zucchero, fino a che risulterà un composto gonfio e spumoso.
guadagnare da casa

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Aggiungere la farina setacciata con il lievito ed il cacao, mescolando bene tutti gli ingredienti, facendo attenzione a non far formare grumi di farina.
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Versare nella teglia, prima ben imburrata ed infarinata e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.
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Rovesciare subito su un telo spolverizzato con abbondnate zucchero a velo ed arrotolarlo.
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Montare a neve ferma la panna ed unirla alla crema. Pulire e tagliare le fragole a cubetti abbastanza piccoli, condirle con due cubetti di pasta al limone e due cucchiai di zucchero.
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Aprire di nuovo il rotolo, appena sarà raffreddato, fare un generoso strato di crema e fragole, ed arrotolare di nuovo, aiutandosi con il telo.
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Tenere in frigo e spolverizzare con zucchero a velo al momento di servire.
guadagnare da casa

Rotolo alle fragole con cacao e crema, un dolce arrotolato super goloso !
rotolo alle fragole con cacao e crema goloso

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ricette dolci golosi
Ricette dolci
| Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

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Pasticcini:

Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.

Dolci al cucchiaio: Mousse, creme, budini e tiramisù: una vasta selezione di dessert cremosi e golosi. Ricette semplici e veloci per un dessert perfetto in ogni occasione.

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Cheesecake: La torta fredda più amata in tante varianti: al forno, senza cottura, con frutta, cioccolato e molto altro.

Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.

Profiteroles: Bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti di salsa al cioccolato: un classico intramontabile. Ricette facili e veloci per una vera e propria coccola golosa.

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Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.

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Pastiere: Pastiera al cioccolato: una variante golosa e originale del classico dolce napoletano.

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Danubio: Nutella: un classico intramontabile che piace a grandi e piccini. Nutella con lievito madre: un sapore più intenso e profondo per un danubio dal gusto rustico. Nutella con pan brioche: una versione più morbida e soffice del classico danubio.

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Ricette con i limoni
| Raccolta di ricette con i limoni: un trionfo di gusto e freschezza!

I limoni sono un frutto versatile e profumato che si presta a mille interpretazioni in cucina. Il loro sapore e il loro aroma inconfondibile possono essere utilizzati per creare piatti dolci e salati, antipasti, primi piatti, secondi piatti, dessert e liquori.

In questa pagina troverai tante idee facili e sfiziose per usare i tuoi limoni:

Antipasti:

Mousse di tonno al limone: un antipasto fresco e leggero.

Primi piatti:

Risotto al limone: un classico della cucina italiana. Spaghetti al limone e tonno: un primo piatto semplice e gustoso.

Secondi piatti:

Pollo al limone: un secondo piatto dal sapore deciso. Salmone al limone: un secondo piatto leggero e raffinato.

Dolci:

Torta al limone: un classico intramontabile. Sorbetto al limone: un dessert fresco e dissetante. Crema al limone: un dessert semplice e goloso.

Liquori:

Limoncello: il classico liquore al limone.

Liquore al limoncello light: una versione light del classico limoncello.

Liquore ai limoni verdi: un liquore dal sapore esotico.

Liquore agli agrumi: un liquore dal sapore fresco e profumato.

E non solo! Troverai anche tante altre ricette sfiziose e creative con i limoni.

Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività!







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Dolci con frutta fresca o secca, rotoli dolci, strudel, pasticcini e torte decorate: per un dessert sempre perfetto.
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Scegli la tua ricetta preferita e preparati a stupire i tuoi ospiti con un dessert davvero speciale!

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