Torta della nonna, la ricetta per preparare un goloso e genuino dolce, farcito con crema pasticcera, racchiusa tra due strati di pasta frolla e ricoperto con uno strato di pinoli. La ricetta è di facile realizzazione. In fondo alla pagina, troverai anche tante altre ricette per preparare golosi dolci e altre torte della nonna !
40 gr. di pinoli
Attrezzatura:
1 teglia con cerniera da 26 cm.
1 tappetino di silicone e carta forno
Preparazione:
Preparare la pasta frolla, seguendo questa ricetta:
ricetta per preparare la pasta frolla
Una volta preparata, dividere la pasta frolla in due parti : una più grande per foderare la teglia e una più piccola per coprire la torta.
Preparare 3 uova di crema, seguendo questa ricetta:
ricetta per la crema pasticcera
Imburrare e infarinare una teglia a cerniera, stendere la pasta su un tappetino e rovesciarla nella teglia, tenendo alti i bordi, riempire la torta con la crema .
Su un tappetino, stendere i pinoli in cerchio poco più piccolo della teglia, e sopra stenderci la pasta (in questo modo i pinoli penetrano nella pasta e non cadono) e poi con l'aiuto del tappetino stenderla copra la crema (la pasta l' ho prima stesa sulla tavola, poi passata sui pinoli).
Chiudere bene i bordi, pizzicando con le dita , o, con i rebbi di una forchetta.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti circa.
Ecco una fetta della golosa torta della nonna, appena preparata! Se ti è piaciuta questa ricetta, non perderti le altre raccolte che trovi qui sotto la foto! Ti aspettano tante ricette per preparare golose torte, altre versioni della torta della nonna e tutte le mie ricette con i pinoli!
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Panna e sciroppo di acero: un connubio delicato e raffinato, ideale per una merenda golosa. Pompelmo rosa: un tocco di freschezza e originalità per un plumcake leggero e profumato. Ricotta e caffè: un sapore deciso e aromatico, perfetto per gli amanti del caffè. Mele e succo di melagrana: un mix di sapori autunnali per un plumcake soffice e morbido.
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Danubio: Nutella: un classico intramontabile che piace a grandi e piccini. Nutella con lievito madre: un sapore più intenso e profondo per un danubio dal gusto rustico. Nutella con pan brioche: una versione più morbida e soffice del classico danubio.
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Buon appetito!
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