La torta della nonna è la ricetta classica e intramontabile per preparare un dolce genuino, goloso e dal profumo irresistibile, perfetto da servire in ogni occasione, dalla colazione alla domenica in famiglia.
Questo dolce della tradizione è caratterizzato da un guscio friabile di pasta frolla che racchiude al suo interno un ricco e cremoso ripieno di crema pasticcera, il tutto completato e impreziosito in superficie da una generosa cascata di pinoli croccanti che regalano una consistenza unica a ogni morso.
La ricetta è di facile realizzazione e, seguendo tutti i vari passaggi passo dopo passo, otterrai un risultato perfetto e d'effetto anche se non hai troppa esperienza con i dolci da forno. In fondo alla pagina, troverai anche tante altre varianti e collezioni fotografiche per preparare tantissimi altri dolci golosi e altre versioni sfiziose della torta della nonna!
Preparazione:
Preparare la pasta frolla, seguendo questa ricetta:
Ricetta per preparare la pasta frolla
Una volta preparata, dividere la pasta frolla in due parti: una più grande per foderare la teglia e una più piccola per coprire la torta.
Preparare 3 uova di crema, seguendo questa ricetta:
Ricetta per la crema pasticcera
Imburrare e infarinare una teglia a cerniera, stendere la pasta su un tappetino e rovesciarla nella teglia, tenendo alti i bordi, riempire la torta con la crema.
Su un tappetino, stendere i pinoli in cerchio poco più piccolo della teglia, e sopra stenderci la pasta (in questo modo i pinoli penetrano nella pasta e non cadono) e poi con l'aiuto del tappetino stenderla sopra la crema (la pasta l'ho prima stesa sulla tavola, poi passata sui pinoli).
Chiudere bene i bordi, pizzicando con le dita, o, con i rebbi di una forchetta.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti circa.
Ecco una fetta della golosa torta della nonna, appena preparata! Se ti è piaciuta questa ricetta, non perderti le altre raccolte che trovi qui sotto la foto! Ti aspettano tante ricette per preparare golose torte, altre versioni della torta della nonna e tutte le mie ricette con i pinoli!
Vuoi ricevere gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose?
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici!
Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!
Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.
Pasticcini:
Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.
Dolci al cucchiaio: Mousse, creme, budini e tiramisù: una vasta selezione di dessert cremosi e golosi. Ricette semplici e veloci per un dessert perfetto in ogni occasione.
Gelati: Gelati fatti in casa con ingredienti semplici e genuini. Gusti classici e creazioni innovative per rinfrescare le tue giornate estive.
Cheesecake: La torta fredda più amata in tante varianti: al forno, senza cottura, con frutta, cioccolato e molto altro.
Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.
Profiteroles: Bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti di salsa al cioccolato: un classico intramontabile. Ricette facili e veloci per una vera e propria coccola golosa.
Zuccotti: Il dolce perfetto per riciclare il pan di spagna avanzato. Ricette semplici e golose con crema pasticcera, panna montata e liquore.
Dolci fritti: Castagnole, chiacchiere, bomboloni e zeppole: i dolci fritti sono perfetti per carnevale e non solo. Ricette facili e veloci per una festa di gusto.
Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.
Ciambellone: Un dolce semplice e soffice, perfetto per la colazione o la merenda. Ricette classiche e varianti con yogurt, cioccolato, frutta e molto altro.
Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.
Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.
Sfoglia la mia raccolta e scegli la ricetta che fa per te!
Torte, plumcake, rotoli dolci, strudel Le mie ricette di plumcake, colombe, rotoli e danubio: una vera festa di sapori!
Plumcake: Biscotti digestive e sciroppo di agave: un gusto semplice e rustico, perfetto per una pausa caffè.
Panna e sciroppo di acero: un connubio delicato e raffinato, ideale per una merenda golosa. Pompelmo rosa: un tocco di freschezza e originalità per un plumcake leggero e profumato. Ricotta e caffè: un sapore deciso e aromatico, perfetto per gli amanti del caffè. Mele e succo di melagrana: un mix di sapori autunnali per un plumcake soffice e morbido.
Colombe: Colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni: un classico intramontabile, perfetto per la festa di Pasqua.
Pastiere: Pastiera al cioccolato: una variante golosa e originale del classico dolce napoletano.
Rotoli dolci: Cocco, cioccolato bianco e panna: un tripudio di golosità per un dessert irresistibile. Cacao, crema chantilly e ananas: un connubio di sapori esotici per un rotolo fresco e profumato. Ricotta fresca: un ripieno delicato e leggero per un rotolo semplice e gustoso.
Danubio: Nutella: un classico intramontabile che piace a grandi e piccini. Nutella con lievito madre: un sapore più intenso e profondo per un danubio dal gusto rustico. Nutella con pan brioche: una versione più morbida e soffice del classico danubio.
Pasta brioche: un impasto versatile che si presta a mille farciture.
Sfoglia le mie ricette e scegli quella che più stuzzica il tuo palato!
Buon appetito!
Torte della nonna | Golose ricette per fare la torta della nonna con le varianti, come la torta della nonna light, oppure la torta della nonna con pasta frolla alle nocciole e crema pasticcera alla panna, o la classica torta della nonna che non tramonta mai!
Se sei arrivata /o in questa pagina, probabilmente eri alla ricerca di una ricetta per un dolce tradizionale o una torta deliziosa.
Non sei capitata/o qui per caso!
Scorrendo la pagina troverai tante altre proposte per dolci facili e veloci, perfetti per ogni occasione:
Dolci per le festività: Natale, Pasqua, Befana, festa della donna, festa del papà ... c'è un dolce per ogni ricorrenza!
Torte semplici e farcite: scegli tra una vasta gamma di impasti e golose farciture.
Dolci al cioccolato, frutta, mascarpone, ricotta, albumi e persino verdure: accontenta tutti i gusti!
Rotoli, strudel, biscotti, ciambelloni, cioccolatini, crostate, dolci al cucchiaio, dolci fritti e dolci senza zucchero: una varietà infinita di golosità!
Dolci con frutta fresca o secca, rotoli dolci, strudel, pasticcini e torte decorate: per un dessert sempre perfetto.
Non solo! Tante altre ricette ti aspettano per esplorare il mondo dei dolci in tutte le sue sfumature.
Scegli la tua ricetta preferita e preparati a stupire i tuoi ospiti con un dessert davvero speciale!
Suggerimenti:
Usa la FUNZIONE DI RICERCA , che trovi in alto su tutte le pagine per trovare la ricetta specifica che stai cercando , oppure scegli da una categoria che segue:
Biscotti
