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Ricetta torta della nonna


ricetta torta della nonna

Torta della nonna, la ricetta per preparare un goloso e genuino dolce, farcito con crema pasticcera, racchiusa tra due strati di pasta frolla e ricoperto con uno strato di pinoli. La ricetta è di facile realizzazione. In fondo alla pagina, troverai anche tante altre ricette per preparare golosi dolci e altre torte della nonna !






Ingredienti:
600 gr. di pasta frolla (una dose e mezza)

3 uova di crema

40 gr. di pinoli

Attrezzatura:
1 teglia con cerniera da 26 cm.
1 tappetino di silicone e carta forno



Preparazione:

Preparare la pasta frolla, seguendo questa ricetta:

pasta frolla
ricetta per preparare la pasta frolla


Una volta preparata, dividere la pasta frolla in due parti : una più grande per foderare la teglia e una più piccola per coprire la torta.

Preparare 3 uova di crema, seguendo questa ricetta:

crema pasticcera
ricetta per la crema pasticcera


Imburrare e infarinare una teglia a cerniera, stendere la pasta su un tappetino e rovesciarla nella teglia, tenendo alti i bordi, riempire la torta con la crema .


torta della nonna immagine 1 torta della nonna immagine 2

Su un tappetino, stendere i pinoli in cerchio poco più piccolo della teglia, e sopra stenderci la pasta (in questo modo i pinoli penetrano nella pasta e non cadono) e poi con l'aiuto del tappetino stenderla copra la crema (la pasta l' ho prima stesa sulla tavola, poi passata sui pinoli).

torta della nonna immagine 2-1 torta della nonna immagine 2-2 torta della nonna immagine 2-3

torta della nonna immagine 4

Chiudere bene i bordi, pizzicando con le dita , o, con i rebbi di una forchetta.

torta della nonna immagine 5

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti circa.

torta della nonna immagine 6


Ecco una fetta della golosa torta della nonna, appena preparata! Se ti è piaciuta questa ricetta, non perderti le altre raccolte che trovi qui sotto la foto! Ti aspettano tante ricette per preparare golose torte, altre versioni della torta della nonna e tutte le mie ricette con i pinoli!

Torta della nonna ricetta

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