Torta alle noci profumata con arancia e lime e una sfiziosa menta arancio ! Questa torta è molto semplice da preparare e molto buona ! Se cerchi altre ricette per preparare un dolce goloso, vai avanti su questa pagina e trovi tantissime altre idee, nelle mie raccolte !
Ingredienti:
250 gr di farina 00
200 gr. di noci
180 gr. di zucchero
3 uova
180 gr. di burro menta arancio
la buccia di 1 arancia
la buccia d 1 lime
1 bicchierino di liquore all'arancia ( ho usato il mio cointreau fatto in casa)
mezza bustina di lievito per dolci Attrezzatura:
Tortiera da 20 cm. a cerniera
Preparazione:
Lavare le foglie di menta, tamponarle con carta assorbente da cucina e frullarle insieme alle noci
Aggiungere anche la scorza di arancia e lime grattugiata
Lavorare le uova con lo zucchero, fino a che diventa cremoso
Unire le uova, lavorare bene il composto ed unire il liquore, facendolo amalgamare bene agli altri ingredienti
Aggiungere la farina 00 con il lievito, lavorare bene , unire infine le noci tritate con la menta.
Versare nella tortiera, con il fondo coperto da carta forno e i bordi imburrati ed infarinati. Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti ma controllare la cottura in base al proprio forno.
Buonissima questa torta alle noci con arancia cioccolato e menta !
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