Sei alla ricerca di un'idea sfiziosa e facile da preparare per un pranzo in famiglia o una cena tra amici? Scopri la nostra ricetta per un delizioso rotolo di pasta brisée farcito con un mix esplosivo di verdure fresche e salsiccia saporita! Un piatto rustico e invitante, perfetto per ogni occasione, che conquisterà il palato di tutti.
Questo rotolo salato è solo una delle tante torte salate che puoi trovare nella mia raccolta di ricette, un vero e proprio tesoro di idee culinarie per arricchire la tua tavola con gusto e fantasia. Scorri in basso per scoprire altre prelibatezze e lasciati ispirare dalla mia passione per la cucina!
Non perdere l'occasione di portare in tavola un piatto ricco di sapori e colori, facile da preparare e perfetto per ogni occasione. Che tu sia un cuoco provetto o un principiante ai fornelli, questa ricetta ti conquisterà con la sua semplicità e il suo gusto irresistibile. Provala subito e condividi con noi il risultato!
E ricorda, la mia raccolta di torte salate è in costante aggiornamento, quindi torna a trovarmi spesso per scoprire nuove ricette e lasciarti ispirare dalla mia passione per la cucina!
1 dose di pasta brisee rape rosse
200 gr. di melanzane
200 gr. di zucchine
8 - 10 peperoni friggitelli
2 salsicce
sale
olio extra vergine di oliva
Preparazione:
Preparare la pasta brisee alle rape rosse come da ricetta che segue:
Ricetta pasta brisee rape rosse
Pulire e sbucciare le verdure, tagliarle a dadini piccoli . Cuocere le verdue in due casseruole separate con un filo di olio aggiustando di sale. Unire le due verdure, aggiungere la salsiccia sbriciolata e insaporire tutto insieme. Far saltare i friggitelli in una casseruola per qualche minuto a fuoco vivo, spegnere far raffreddare e togliere la pellicina esterna.
Dividere in due parti la pasta brisee per fare due rotoli. Stendere la pasta non sottilissima.
Fare il primo rotolo : ricoprire con metà delle verdure e una salsiccia sbricolata. Fare sopra uno strato con metà di peperoni friggitelli.
Arrotolare la pasta ben stretta sigillando la chiusura e i bordi premendo con le dita. Arrotolare la pasta ben stretta sigillando la chiusura e i bordi premendo con le dita. Preparare poi il secondo rotolo.
Infornare in forno già caldo a 180° finchè risulta leggermente doarato.
Il rotolo di pasta brisee con rape rosse è pronto per esere servito ! Tante altre ricette con le rape rosse e ricette per preparare gustose torte salate, le puoi trovare subito sotto questa foto !
Nella mia ricca collezione di ricette troverai una vasta gamma di torte salate perfette per ogni gusto e occasione.
Dalle classiche quiche alle varianti più creative, torte con pasta sfoglia, con pasta brisè, con pasta matta o pasta frolla salata, le mie proposte ti conquisteranno con la loro bontà e semplicità.
Lasciati ispirare dalle mie idee:
Torte salate veloci: perfette per chi ha poco tempo a disposizione, come la torta salata con ricotta e spinaci o la quiche con verdure di stagione.
Torte salate estive: fresche e leggere, ideali per le giornate calde, come la torta salata con pomodorini e mozzarella o la torta salata con insalata di riso.
Torte salate per le feste: perfette per arricchire il vostro menu di Pasqua o Natale, come la crescia di Pasqua o la quiche lorraine.
Torte salate con ripieni classici: come la torta salata con cicoria e salsiccia, la quiche ai porcini o la torta salata con verdure e formaggio.
Torte salate con ripieni originali: come la torta salata con riso e pepe, la torta rustica con asparagi e gorgonzola o la torta salata con verza e ricotta.
Non solo: troverai anche tante altre ricette sfiziose con diverse sfoglie ed impasti, come la pasta brisee e la frolla salata.
Le mie torte salate sono:
Facili da preparare: segui le mie istruzioni passo-a-passo e realizzerai in pochissimo tempo una torta salata deliziosa.
Gustose e saporite: i ripieni sono scelti con cura per offrirvi un'esperienza di gusto unica.
Perfette per ogni occasione: che si tratti di un pranzo in famiglia o di una cena con amici, le mie torte salate saranno sempre la scelta giusta.
Cosa aspetti? Sfoglia la mia raccolta e scegli la ricetta che più ti stuzzica!
Buon appetito!
La pasta brisée è una pasta versatile e facile da preparare, perfetta per realizzare crostate, quiche e torte salate.
In questa pagina troverai tante ricette per la pasta brisée:
Base:
Pasta brisée classica: la ricetta base per una pasta brisée perfetta.
Varianti:
Pasta brisée alla farina di fave: una variante dal sapore più rustico e aromatico.
Pasta brisée alle cime di rapa: una pasta brisée dal colore verde intenso e dal sapore deciso.
Pasta brisée alle rape rosse: una pasta brisée dal colore vivace e dal sapore leggermente dolciastro.
Pasta brisée con farina di grano arso: una pasta brisée dal sapore affumicato e dal colore caratteristico.
Pasta brisée con peperoni grigliati: una pasta brisée dal sapore mediterraneo e dal profumo intenso.
Pasta brisée alla menta: una pasta brisée fresca e profumata.
Pasta brisée con farina di ceci verdi: una pasta brisée dal sapore delicato e dal colore verde tenue.
E non solo! Troverai anche tante altre ricette sfiziose e creative per la pasta brisée.
Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività!
Buon appetito!
- Se sei approdata a questa pagina, probabilmente avevi in mente di preparare una torta salata, utilizzando la pasta sfoglia, la pasta frolla salata , la pasta matta o la pasta brisèe. Scorrendo la pagina, troverai diverse ricette facili e veloci per realizzare sfiziose torte salate, quiche, crostate, tortini e altre pietanze gustose.
Potrai scegliere tra ripieni di carciofi, patate, formaggio e molte altre varianti. Tutte le ricette del ricettario sono corredate da fotografie passo a passo, per facilitare la realizzazione anche a chi è meno esperto in cucina. Cosa aspetti? Scegli la ricetta che più ti stuzzica e inizia a cucinare!
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Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
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