Ricetta crema di zucca e patate, per un primo piatto delicato e molto buono ! Molto semplice da preparare questa crema di zucca e patate, si può servire semplice con crostini di pane, oppure si può cuocere una pasta corta, o ancora gustosa con gli spaghetti spezzati !
Ingredienti per 2 - 3 persone:
300 gr. di zucca
400 gr. di patate
1 scalogno
pasta corta , spaghetti spezzati o crostini di pane
olio extra vergine di oliva
sale
Preparazione:
Togliere la buccia alla zucca, pelare le patate e tagliare tutto a pezzetti piccoli.
Rosolare lo scalogno in poco olio aggiungere zucca e patate e rosolare 2 minuti.
Coprire con brodo di dado o vegetale e lasciar cuocere coperta a fuoco lento per circa 30- 40 minuti.
Frullare tutto e ci si può cuocere la pasta , o , servire solo con pane tostato.
Io quì ho messo gli spaghetti spezzati , per gustare al meglio questa crema di zucca e patate !
Ottima questa crema di zucca e patate ! Se cerchi altre ricette con la zucca, altre ricette con le patate, o altre zuppe e minestre, sotto la foto, trovi le ricette gustose !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasta e scegli la tua preferita !
Migliaia di ricette per tutti i gusti e le esigenze:Primi piatti facili e veloci: perfetti per chi ha poco tempo.
Pasta semplice e gustosa: come la pasta e fagioli in tutte le sue varianti.
Pasta al forno: tagliatelle, fettuccine e pappardelle per un pranzo completo.
Spaghetti: un classico intramontabile in mille modi diversi.
Passatelli sfiziosi: un tocco di originalità in tavola. Cous cous: semplice o particolare, sempre una buona scelta.
Gnocchi: di patate, di ricotta, all'acqua e tante altre varianti.
Pasta ripiena: lasagne, cannelloni, cappelletti, tortellini e ravioli per un primo piatto da re.
Scopri tutte le ricette e scegli quella che più stuzzica il tuo palato!
Ricette zuppe e minestre | Tutte le ricette di zuppe e minestre sono facili e veloci. Tante zuppe con le patate, zuppe e minestre con i fagioli , zuppe di pesce , tutte facili e veloci da fare. Diversa la stracciatella di lattuga, ottima variante alla normale stracciatella all'uovo. Ottimi i canederli in brodo e i passatelli. Gustosa è la minestra con la zucca e i fegatini di pollo, originale la minestra con i dadini di piselli, è una crema di piselli cotta in forno e tagliata a cubetti, che verranno poi ricoperti con il brodo. Deliziosa la zuppa di ceci passati con lo scorfano, più particolare la minestra con le uova sode, delicata la minestra con le crepes o crespelle. Buonissima la zuppa gallurese, è un tipico piatto sardo che consiste in una teglia composta da pane raffermo e pecorino sardo e abbondante brodo di carne fresca. Molto gustosa la zuppa di patate con fagioli e gamberetti. Particolari e davvero gustosi i passatelli con la carne, buona la zuppa con il cavolo bianco . Troppo buono il cacciucco alla viareggina! facile e veloce da preparare , è un primo piatto davvero gustoso. Ottima davvero la ribollita toscana , piatto della gastronomia toscana , si fa in grande anticipo per poterlo gustare al meglio. Insolita, particolare e davvero gustosa la minestra con la trippa.
Zuppe con patate | Tante ricette per fare zuppe, minestre, creme o vellutate con patate, come la crema o vellutata semplice di patate,la crema di zucca e patate, la crema di zucca e patate fritte, davvero ottima e gustosa! Semplice e delicata la crema di zucchine con patate e uova. Sfiziosa e gustosa la zuppa di patate con carciofi e astice, oppure la zuppa di patate e gamberetti.Un'altra ottima zuppa con le patate, è la zuppa di patate con fagioli e gamberetti,oppure la zuppa di patate con l'orzo e i funghi o la zuppa di patate e fagioli con i quadrucci di pasta fresca.
Zuppe con la zucca| Ricette per fare minestre e zuppe facili e sfiziose con la zucca.Sono ottime le creme o vellutate di zucca e patate,ottima la crema o vellutata di zucca e patate fritte.Gustosa la minestra di zucca e fegatini e la minestra di riso e zucca aromatica.Facile e gustosa la zuppa di fagioli e zucca, oppure la zuppa di zucca e salsiccia.
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare una minestra o un'ottima zuppa.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di primi piatti ricette di zuppe, minestre e vellulate, con le verdure con la carne o con il pesce . Minestre con il riso, con la zucca e con le erbe aromatiche. Zuppe di molti tipi, zuppe con le verdure, zuppe con il pesce; scampi, gamberi e gamberoni , zuppe di pesce senza spine e tanto altro !
Cerca ricetta
