Ricetta classica dei cappelletti in brodo con ripieno di carne e ricette sfiziose per fare i cappelletti in brodo diversi e particolari, come i cappelletti in brodo di pesce con salmone. Buonissimi i cappelletti in brodo con cicoria e macinato oppure i cappelletti in brodo con salsiccia e cicoria. Ottimi i cappelletti cime di rapa farciti al piccione , oppure buonissimi i cappelletti ai cereali in brodo storione e topinambour . Gustosi i cappelletti in brodo durelli di pollo , come i cappelletti in brodo durelli di pollo e cicoria e cicoria, oppure con pollo e patate. Buoni i cappelletti in brodo zucca e gorgonzola , sfiziosi e particolari i cappelletti in brodo salsiccia e stridoli.



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