Albero di Natale con panettone salato agli spinaci, per un albero sfizioso tutto da gustare !
La ricetta per preparare un panettone gastronomico a forma di albero di Natale, con la ricetta fotografata passo passo per una sicura risucita! Il panettone salato, in questo caso, ha la caratteristica di avere gli spinaci nell' impasto e poi ci si può sbizzarrire con il condimento !
1 kg di farina manitoba
150 gr. di acqua
180 gr. di latte
100 gr. di burro
40 gr. di lievito di birra
3 tuorli
1 cucchiaio di sale
un pizzico di zucchero
250 gr. di spinaci freschi
Ingredienti per farcire:
pomodori
tonno oppure altri salumi e insalate a piacere
Attrezzatura:
1 stampo per pandoro grande in alternativa si può cuocere tutto in due stampi da panettone da 700 gr. 1 stampo da 10 cm. di diametro
Preparazione:
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, unire 300 gr. di farina (presa dal peso totale) ed impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. Mettere in una ciotola, chiudere con il coperchio o con pellicola trasparente e far lievitare fino al raddoppio. Nel frattempo lavare bene gli spinaci, metterli in una casseruola e farli cuocere con l' acqua e il sale. Sgocciolare e strizzare bene gli spinaci, io li ho strizzati nello schiacciapatate. Frullare gli spinaci con l'acqua.
Nella ciotola mettere il primo lievito , la farina rimasta , il burro morbido, i tuorli , lo zucchero, l'acqua con gli spinaci e il sale. Lavorare l'impasto fino a quando risulterà liscio e ben amalgamato, ci vorranno circa 10 minuti .
Coprire con un canovaccio umido o con pellicola per alimenti e lasciarlo lievitare finchè non sarà raddoppiato di volume.
Al termine della lievitazione, riprendere l'impasto , dividerlo nei due stampi e metterlo a lievitare di nuovo, fino al raddoppio del volume.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti lo stampo grande e 25 minuti lo stampo piccolo.
Far raffreddare i panettoni , ( meglio se preparati il giorno prima ) , e poi iniziare a fare le fette che dovranno essere di numero pari. Il panettone piccolo, servirà per fare la parte superiore a punta, in quando lo stampo del pandoro termina piatto.
Iniziare a fare le farciture, che saranno a piacere, io ho usato , tonno e pomodori, insalata e tonno, salmone e insalata, salame e insalata, pomodori e prosciutto crudo. Spalmare , mano a mano la fetta inferiore, fare la farcitura, richiudere e iniziare a formare l'albero, sovrapponendo le fette, mettendo le punte alternate.
Albero di Natale con panettone gastronomico agli spinaci, ma anche molte altre ricette facili da preparare per Natale ! Subito sotto questa foto, trovi le mie ricette gustose !
Antipasti | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi !
Grande raccolta di antipasti: sfiziosi, veloci, fritti, freddi e caldi!
Tante idee per ogni occasione: Antipasti sfiziosi: per stupire i tuoi ospiti con sapori nuovi e originali.
Antipasti veloci: per quando hai poco tempo ma vuoi comunque portare in tavola qualcosa di gustoso.
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Antipasti freddi: perfetti per l'estate o per un buffet leggero.
Antipasti caldi: ideali per le giornate fredde o per accompagnare un aperitivo.
Cheesecake salati: una rivisitazione sfiziosa del classico dolce.
Biscotti salati: perfetti per accompagnare un aperitivo o un picnic.
Grissini: fatti in casa, sono una stuzzicheria sana e genuina.
Panettone salato: un'alternativa originale al classico panettone dolce.
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Antipasti per Natale: per un menu ricco e raffinato. Antipasti per Pasqua: per una tavola colorata e festosa.
Scopri tutte le ricette per un Natale all'insegna del gusto e della tradizione. Dal classico panettone fatto in casa alle rivisitazioni più creative con il pandoro avanzato, troverai l'ispirazione perfetta per le tue feste.
Un Natale dolce e creativo , iniziando dalle preparazioni base: Panettone classico: La ricetta tradizionale per un panettone soffice e profumato. Panettone al cioccolato: Un classico rivisitato con l'aggiunta di gocce di cioccolato fondente. Panettone con lievito madre: Per un panettone ancora più saporito e digeribile. Panettone light con stevia: Ideale per chi è attento alla linea senza rinunciare al gusto.
Ricette con il pandoro: Girella con la Nutella (facile e golosa): Un dolce veloce e goloso, perfetto per un break pomeridiano. Torta gelato con il pandoro: Un dessert fresco e cremoso, ideale per le giornate più calde. Tiramisù al pandoro: Un classico rivisitato con un tocco natalizio. Zuccotto al pandoro: Un dolce elegante e raffinato, perfetto per le occasioni speciali. Stelle di pandoro con crema chantilly: Dolcetti deliziosi e decorativi, ideali per i bambini. Torta gelato al pandoro: Un'altra versione della classica torta gelato, questa volta con il pandoro. Cioccolatini al pandoro: Piccoli bocconcini di puro piacere, perfetti per un regalo. Castagnole con esubero di pandoro: Un dolce fritto tipico del Carnevale, rivisitato con il pandoro. Girelle al vinsanto e marmellata: Un abbinamento classico e raffinato. Cheesecake con il pandoro: Un cheesecake morbido e cremoso con un tocco natalizio. Charlotte con il pandoro e la crema di arancia: Un dolce elegante e raffinato, perfetto per le occasioni speciali.
Ricette con il panettone : Tiramisù al panettone: Un classico rivisitato con un tocco natalizio. Sostituisci i savoiardi con il panettone inzuppato nel caffè e crea un tiramisù ancora più soffice e goloso. Cheesecake al panettone: Un cheesecake morbido e cremoso, con un cuore di panettone per un tocco in più. Budino al panettone: Un dolce al cucchiaio leggero e delicato, perfetto per chi ama i sapori delicati. Torta gelato al panettone: Un dolce fresco e goloso, ideale per le giornate più calde. Cake pops al panettone: Piccoli bocconcini di panettone ricoperti di cioccolato, perfetti per un buffet o un regalo. Tartufi al panettone: Piccoli tartufi golosi, ideali per un aperitivo dolce.
Altre delizie tipiche per le feste di Natale: Panforte: Un dolce tipico senese, perfetto per accompagnare il vin santo. Spongata: Un dolce emiliano a base di frutta secca e spezie. Torrone al cioccolato: Un classico del Natale, fatto in casa con ingredienti semplici. Torrone ai pistacchi: Una variante più delicata del torrone classico.
Ricette con spinaci | Raccolta di ricette con gli spinaci !
Nella mia agenda di ricette troverai un'ampia varietà di proposte con gli spinaci, tutte accuratamente suddivise per tipologia di portata per facilitare la tua ricerca.
Dagli antipasti sfiziosi e leggeri, perfetti per aprire il pasto con gusto, ai contorni appetitosi e ricchi di nutrienti, ideali per accompagnare i tuoi piatti principali. E ancora, primi piatti semplici e veloci da preparare, primi piatti ripieni per un'esplosione di sapori, risotti cremosi e primi piatti freddi, perfetti per le giornate più calde.
Ma non è finita qui! Gli spinaci si prestano anche alla preparazione di secondi piatti gustosi e originali, che sapranno sorprendere i tuoi ospiti.
Insomma, che tu sia alla ricerca di un'idea per un pranzo leggero o di un piatto più elaborato per una cena speciale, nella mia agenda troverai sicuramente la ricetta con gli spinaci che fa al caso tuo!