Albero di Natale con panettone gastronomico agli spinaci
Un albero di Natale da gustare fetta dopo fetta! Il panettone gastronomico agli spinaci è una ricetta scenografica e sfiziosa, perfetta per le feste. L’impasto verde, arricchito con spinaci freschi, dona un tocco originale e colorato, mentre le farciture possono essere personalizzate con salumi, insalate, pesce o creme spalmabili.
La forma ad albero si ottiene sovrapponendo le fette alternate di due panettoni , uno grande e uno piccolo , creando una struttura a punta che stupisce e delizia. Una preparazione semplice, fotografata passo passo, per una riuscita sicura e un effetto wow garantito.
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, unire 300 gr. di farina (presa dal peso totale) ed impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Mettere in una ciotola, chiudere con il coperchio o con pellicola trasparente e far lievitare fino al raddoppio. Nel frattempo lavare bene gli spinaci, metterli in una casseruola e farli cuocere con l' acqua e il sale. Sgocciolare e strizzare bene gli spinaci, io li ho strizzati nello schiacciapatate. Frullare gli spinaci con l'acqua.
Nella ciotola mettere il primo lievito , la farina rimasta , il burro morbido, i tuorli , lo zucchero, l'acqua con gli spinaci e il sale. Lavorare l'impasto fino a quando risulterà liscio e ben amalgamato, ci vorranno circa 10 minuti .
Coprire con un canovaccio umido o con pellicola per alimenti e lasciarlo lievitare finchè non sarà raddoppiato di volume.
Al termine della lievitazione, riprendere l'impasto , dividerlo nei due stampi e metterlo a lievitare di nuovo, fino al raddoppio del volume.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti lo stampo grande e 25 minuti lo stampo piccolo.
Far raffreddare i panettoni , ( meglio se preparati il giorno prima ) , e poi iniziare a fare le fette che dovranno essere di numero pari. Il panettone piccolo, servirà per fare la parte superiore a punta, in quando lo stampo del pandoro termina piatto.
Iniziare a fare le farciture, che saranno a piacere, io ho usato , tonno e pomodori, insalata e tonno, salmone e insalata, salame e insalata, pomodori e prosciutto crudo. Spalmare , mano a mano la fetta inferiore, fare la farcitura, richiudere e iniziare a formare l'albero, sovrapponendo le fette, mettendo le punte alternate.
Albero di Natale con panettone gastronomico agli spinaci, ma anche molte altre ricette facili da preparare per Natale ! Subito sotto questa foto, trovi le mie ricette gustose !
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Scopri tutte le ricette per un Natale all'insegna del gusto e della tradizione. Dal classico panettone fatto in casa alle rivisitazioni più creative con il pandoro avanzato, troverai l'ispirazione perfetta per le tue feste.
Un Natale dolce e creativo , iniziando dalle preparazioni base:Panettone classico: La ricetta tradizionale per un panettone soffice e profumato. Panettone al cioccolato: Un classico rivisitato con l'aggiunta di gocce di cioccolato fondente. Panettone con lievito madre: Per un panettone ancora più saporito e digeribile. Panettone light con stevia: Ideale per chi è attento alla linea senza rinunciare al gusto.
Ricette con il pandoro:Girella con la Nutella (facile e golosa): Un dolce veloce e goloso, perfetto per un break pomeridiano. Torta gelato con il pandoro: Un dessert fresco e cremoso, ideale per le giornate più calde. Tiramisù al pandoro: Un classico rivisitato con un tocco natalizio. Zuccotto al pandoro: Un dolce elegante e raffinato, perfetto per le occasioni speciali. Stelle di pandoro con crema chantilly: Dolcetti deliziosi e decorativi, ideali per i bambini. Torta gelato al pandoro: Un'altra versione della classica torta gelato, questa volta con il pandoro. Cioccolatini al pandoro: Piccoli bocconcini di puro piacere, perfetti per un regalo. Castagnole con esubero di pandoro: Un dolce fritto tipico del Carnevale, rivisitato con il pandoro. Girelle al vinsanto e marmellata: Un abbinamento classico e raffinato. Cheesecake con il pandoro: Un cheesecake morbido e cremoso con un tocco natalizio. Charlotte con il pandoro e la crema di arancia: Un dolce elegante e raffinato, perfetto per le occasioni speciali.
Ricette con il panettone : Tiramisù al panettone: Un classico rivisitato con un tocco natalizio. Sostituisci i savoiardi con il panettone inzuppato nel caffè e crea un tiramisù ancora più soffice e goloso. Cheesecake al panettone: Un cheesecake morbido e cremoso, con un cuore di panettone per un tocco in più. Budino al panettone: Un dolce al cucchiaio leggero e delicato, perfetto per chi ama i sapori delicati. Torta gelato al panettone: Un dolce fresco e goloso, ideale per le giornate più calde. Cake pops al panettone: Piccoli bocconcini di panettone ricoperti di cioccolato, perfetti per un buffet o un regalo. Tartufi al panettone: Piccoli tartufi golosi, ideali per un aperitivo dolce.
Altre delizie tipiche per le feste di Natale:Panforte: Un dolce tipico senese, perfetto per accompagnare il vin santo. Spongata: Un dolce emiliano a base di frutta secca e spezie. Torrone al cioccolato: Un classico del Natale, fatto in casa con ingredienti semplici. Torrone ai pistacchi: Una variante più delicata del torrone classico.
Ricette panettone salato - panettone gastronomico | Ricette sfiziose e particolare, facili con le foto passo passo. Ottimo il panettone gastronomico o panettone salato, di facile esecuzione molto usato come antipasto e nei buffet.Ci si può sbizzarrire con le farciture , con un pò di fantasia si ottengono ottimi risultati. Oltre alla farcitura, io ho provato a fare diversi tipi di impasti, tutti graditissimi! Ottimo il panettone salato gli spinaci , oppure alle rape rosse, o ancora sfizioso alle cime di rapa, oppure con i pistacchi. Profumato e sfizioso il panettone salato o panettone gastronomico con le erbe aromatiche miste .
Nella mia agenda di ricette troverai un'ampia varietà di proposte con gli spinaci, tutte accuratamente suddivise per tipologia di portata per facilitare la tua ricerca.
Dagli antipasti sfiziosi e leggeri, perfetti per aprire il pasto con gusto, ai contorni appetitosi e ricchi di nutrienti, ideali per accompagnare i tuoi piatti principali. E ancora, primi piatti semplici e veloci da preparare, primi piatti ripieni per un'esplosione di sapori, risotti cremosi e primi piatti freddi, perfetti per le giornate più calde.
Ma non è finita qui! Gli spinaci si prestano anche alla preparazione di secondi piatti gustosi e originali, che sapranno sorprendere i tuoi ospiti.
Insomma, che tu sia alla ricerca di un'idea per un pranzo leggero o di un piatto più elaborato per una cena speciale, nella mia agenda troverai sicuramente la ricetta con gli spinaci che fa al caso tuo!
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