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Bastoncini di pasta brisee con macinato e patate


bastoncini di pasta brisee macinato patate ricetta

Bastoncini di pasta brisee macinato patate, la semplice ricetta per preparare un gustoso antipasto. Questi bastoncini, con ripieno di macinato e patate, sono dei gustosi sfizi, ideali da gustare come antipasto e super facili da preparare!






Ingredienti:
300 gr. di pasta brisee
100 gr. di macinato di manzo
1 patata cotta e lessata
1 cucchiaino di pesto di ortica o altro pesto a piacere
1 uovo
sale,pepe



Preparazione:
Come prima cosa, occorre preparare la pasta brisee, seguendo la ricetta ben collaudata:

Ricetta della pasta brisee


In alternativa, si può utilizzare quella comprata già pronta.
Ora possiamo preparare il ripieno, mettendo in un recipiente, il macinato di manzo, la patata già cotta, sbucciata e schiacciata finemente. Aggiungere il pesto, l' uovo, sale e pepe. Mescolare bene per amalgamare il tutto.
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1 immagine bastoncini di pasta brisee 2 immagine bastoncini di pasta brisee
Stendere le pasta brisee sul piano da lavoro, mettere l' impasto su metà sfoglia e coprire con l' altra metà.
3 immagine bastoncini di pasta brisee 4 immagine bastoncini di pasta brisee
Aiutandosi con un coltello affilato, tagliare a strisce di circa 2 m. e poi a bastoncini, lunghi circa 7 - 8 cm. Infornare in forno già caldo caldo a 200° per 15 - 20 minuti o finchè risultano ben dorati.
5 immagine bastoncini di pasta brisee 6 immagine bastoncini di pasta brisee
Buonissimi questi bastoncini di pasta brisee macinato e patate !
guadagnare da casa

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ricetta bastoncini di pasta brisee

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