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Bastoncini di pasta brisee, con ripieno di macinato e patate! La ricetta per preparare dei gustosi sfizi, ideali da gustare come antipasto e super facili da preparare!

Ingredienti:
300 gr. di pasta brisee
100 gr. di macinato di manzo
1 patata cotta e lessata
1 cucchiaino di pesto di ortica o altro pesto a piacere
1 uovo
sale,pepe

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Preparazione:
Preparare la pasta brisee, seguendo la ricetta già ben collaudata:

Ricetta della pasta brisee

Ora possiamo preparare il ripieno, mettendo in una recipiente il macinato di manzo, la patata sbucciata e schiacciata finemente. Aggiungere il pesto, l' uovo, sale e pepe. Mescolare bene tutto.



Mettere la pasta brisee sul piano da lavoro, mettere l'impasto su metà sfoglia e coprire con l'altra metà.

Aiutandosi con un coltello affilato, tagliare a strisce di circa 2 m. e poi a bastoncini, lunghi circa 7 - 8 cm.
Infornare in forno già caldo caldo a 200° per 15 - 20 minuti o finchè risultano ben dorati.

Buonissimi questi bastoncini di pasta brisee macinato e patate !


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