Caprese semplice ed appetitosa con le melanzane alla griglia e marinate con erbe aromatiche, per un antipasto appetitoso, ma anche un secondo piatto freddo con le verdure! La caprese in questa versione, è resa sfiziosa dalla presenza delle melanzane aromatiche che si abbinano alla perfezione!
Tante idee per ogni occasione: Antipasti sfiziosi: per stupire i tuoi ospiti con sapori nuovi e originali.
Antipasti veloci: per quando hai poco tempo ma vuoi comunque portare in tavola qualcosa di gustoso.
Antipasti fritti: in pastella o in tempura, per una coccola croccante e irresistibile.
Antipasti freddi: perfetti per l'estate o per un buffet leggero.
Antipasti caldi: ideali per le giornate fredde o per accompagnare un aperitivo.
Cheesecake salati: una rivisitazione sfiziosa del classico dolce.
Biscotti salati: perfetti per accompagnare un aperitivo o un picnic.
Grissini: fatti in casa, sono una stuzzicheria sana e genuina.
Panettone salato: un'alternativa originale al classico panettone dolce.
Ricette per tutte le festività:
Antipasti per Natale: per un menu ricco e raffinato. Antipasti per Pasqua: per una tavola colorata e festosa.
Ricette capresi| Tante ricette di caprese sfiziose, la caprese con i pomodori camone e il carpaccio di manzo, oppure la caprese con pomodori camone e sfilacci di equino . Sfiziosa la caprese con mozzarella di bufala e germogli di alfa alfa, oppure la caprese con marzolino e germogli di ravanello rosso. Gustosa la caprese con il salmone e i semi di girasole, sfiziosa la caprese con l'anguria, fresca, facile e veloce da preparare ! Appetitosa la caprese con il formaggio tilisiter, diversa ed appetitosa !
Questo ricettario è un vero e proprio viaggio alla scoperta del gusto, con tante ricette a base di melanzane per soddisfare ogni palato. Dagli antipasti sfiziosi ai primi piatti ricchi e saporiti, dai secondi piatti vegetariani alle conserve per l'inverno, qui troverete idee per cucinare le melanzane in mille modi diversi.
Antipasti:
Tante ricette per preparare antipasti con le melanzane, perfetti per aprire il pasto in allegria. Potrete scegliere tra melanzane grigliate, sott'olio, ripiene o in agrodolce.
Primi piatti:
Primi piatti semplici e veloci, come la pasta con le melanzane e la ricotta salata, o primi piatti più elaborati, come le melanzane ripiene con la pasta al forno.
Gustosi risotti con le melanzane, per un pranzo o una cena da chef.
Primi piatti con il pesce, per un connubio di sapori davvero irresistibile.
Secondi piatti:
Tante idee per preparare le melanzane ripiene, un classico della cucina italiana che piace a tutti. Potrete farcirle con carne, ricotta, verdure o anche con la pasta.
Gustose ricette per preparare le melanzane alla parmigiana, un altro piatto iconico della nostra tradizione culinaria. Potete scegliere la versione classica con la mozzarella o provare varianti più creative, come la parmigiana di melanzane con il pesce.
Conserve:
La gustosissima caponata classica, un piatto tipico della Sicilia ricco di sapori e profumi.
La caponata con melanzane cotte in forno, una variante più leggera e digeribile della caponata classica.
Le melanzane sott'olio, un must per gli amanti delle conserve fatte in casa. Diverse ricette per preparare le melanzane sott'olio facili e sfiziose, per poterle conservare in dispensa ed averle sempre a disposizione.
Oltre a queste ricette, il ricettario contiene tante altre idee per cucinare le melanzane in mille modi diversi. Con un po' di fantasia e creatività, potrai creare piatti sempre nuovi e deliziosi per stupire i tuoi commensali.
Ricette con la mozzarella | Ricette che si possono preparare con la mozzarella, questa lista che trovi di seguito, è una piccola parte delle ricette con la mozzarella che puoi trovare su questo sito. Usa a funzione "cerca ricetta" in alto su tutte le pagine, per trovare tutte le mie idee per preparare piatti con la mozzarella. Sicuramente puoi trovare tante idee sfiziose per preparare una caprese con la mozzarella e pomodori e tante sue varianti. Anche tanti altri antipasti sfiziosi con la mozzarella, da un gustoso cheesecake salato con pomodori datterini e mozzarella , a buonissime girelle di mozzarella , alla appetitosa mozzarella in carrozza fritta, oppure più leggera la mozzarella in carrozza al forno. Primi piatti appetitosi con la mozzarella, come i buonissimi paccheri alla sorrentina, ma anche gustosi secondi piatti di carne, come la "pizza" di carne ,con manzo e mozzarella. Ottimo il pure al forno, oppure un delizioso sformato di pancarre mozzarella e mortadella . Sfiziosi i risotti con la mozzarella, da un risotto nelle melanzane , gustoso ed appetitoso ad un risotto più delicato con tacchino e mozzarella, oppure più rustico con tonno sott'olio e mozzarella e tantissimo altro !
Ricette con basilico rosso | Raccolta di ricette da preparare con il basilico rosso ! Si può preparare una gustosa besciamella con il basilico rosso, ma anche un gustoso gelato salato , per poi preparare bicchierini salati con il gelato al basilico. Ottimi i cestini di patate, farciti con besciamella al basilico , ma anche un gustoso pesto al basilico rosso . Appetitosi i bicchieini salati con melanzane striped toga e salamella, ma tante altre ricette arriveranno su questa pagina !
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto sfizioso e gustoso, un antipasto con pasta lievitata, ricette di antipasti gustosi come le pizzette, i cheesecake salati, i muffin salati , gnocchi fritti, verdure in pastella e tanto altro..
Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni.
Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
