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CHEESECAKE SALATO CETRIOLI BARATTIERI E SIMMENTHAL
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I miei cheesecake salati monoporzione, conditi con cetrioi barattieri e simmenthal ! Si possono anche sostituire i cetrioli barattieri con cetrioli comuni, perchè non sono facili da trovare. Ma se cerchi altre ricette con cetrioli barattieri, altre ricette per preparare cheesecake salati anche in monoporzione, vai avanti su questa pagina e troverati tante altre ricette facili e veloci !
2 pacchetti di crackers
50 gr. di burro
mezzo cetriolo barattiere
valeriana
simmenthal
olio extra vergine di oliva
sale
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Preparazione:
Frullare i crackers e sciogliere il burro o farlo ammorbidire a temperatura ambiente. Amalgamare burro e biscotti e dividere il composto nei pirottini.
Pressare bene il fondo per ottenere una bella base compatta e mettere in frigo a raffreddare mentre si preparare la farcitura.
Sbucciare e tagliare a cubetti piccoli il cetriolo barattiere.
Aggiungere la simmenthal sminuzzata e la valeriana .
Condire con olio e sale, e dividere il composto sulle basi di crackers.
Ottimi questi cheesecake salati con cetrioli barattieri !
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