Cheesecake salato pomodori datterini e mozzarella, per uno sfizio, un'antipasto o in un buffet. Questo cheesecake salato pomodori datterini e mozzarella , è davvero buono, è semplice da preparare, carino e sfizioso da presentare, provalo, farai un figurone quando li porti in tavola! Se cerchi altri cheesecake salati, o altri antipasti sfiziosi, vai avanti su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette gustose!
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Preparazione:
Se si sceglie di utiilzzare la tortiera grande, foderare il fondo della tortiera con la carta forno. Frullare i crackers, in un pentolino a parte, sciogliere il burro e amalgamare poi i due ingredienti.
Mettere questo composto sul fondo della tortiera e pressarlo bene con le mani per fare un bel fondo compatto.
Mettere in frigo per farlo rapprendere per almeno un'ora, in modo che possa raffreddare bene.
Preparare il condimento: lavare e tagliare a pezzetti di pomodori datterini, unire le mozzarelline
tagliate a cubetti piccoli, aggiungere le foglie di basilico fresco, sale e pepe.
Spalmare il fondo dei cheesecake con il formaggio caprino , e dividere il condimento nei pirottini e il cheesecake salato è pronto!
Ottimi questi cheesecake salati datterini e mozzarella !
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