Stai preparando gli gnocchi alla romana, e ti serve anche un aperitivo, uno stuzzichino o un finger food ? prova a friggere i ritagli degli gnocchi alla romana e con una sola ricetta, hai preparato anche un aperitivo sfizioso !
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Preparazione:
Davvero semplici da preparare, praticamente si dovranno solo friggere e spolverizzare con pecorino o parmigano a proprio gusto. Se prepari gli gnocchi alla romana, puoi approfittare e preparare questi piccoli sfizi da servire come aperitivo. Semplicemente ritaglia, se ci sono pezzi piĆ¹ grandi la parte avanzata dagli gnocchi alla romana . Come puoi vedere nella ricetta degli gnocchi alla romana, potrebbero non esserci i ritagli, dipende da come di preparano !
Friggere questi ritagli in abbondante olio ben caldo, fino a che saranno ben dorati.
Mano a man che saranno dorati, sgocciolarli e tamponarli subito con carta assorbente da cucina. Spolverizzare poi con pecorino grattugiato o parmigiano.
Ecco i nostri sfizi di ritagli dei gnocchi alla romana, pronti da gustare!
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