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ZUCCHINE MARINATE CON POLLO SOTT' OLIO



Un antipasto sfizioso ed appetitoso, facile e si può preparare con molto anticipo. Il pollo sott' olio o tonno di pollo , si mantiene bene in frigo, quindi si può preparare anche 15 giorni prima, molto comodo anche per preparare panini o insalate !

Ingredienti :
1 zucchina
pollo sott' olio
olive nere snocciolate
capperi sott' olio
sale, pepe
olio extra vergine di oliva

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Preparazione:
Lavare e spuntare la zucchina, tagliarla a listarelle molto piccole e mettere in una piccola ciotola. Spruzzare con un pochino di aceto, aggiungere i capperi sott'olio, olio e un pizzico di sale e pepe. Far marinare la zucchine per aleno un'ora.



Sgocciolare le zucchine dalla marinata, aggiungere il pollo sott'olio ben sgocciolato e le olive nere snocciolate.



Ottimo, facile e stuzzicante questo antipasto con zucchine marinate e pollo sott'olio .
Antipasto sfizioso zucchine marinate e pollo sott olio

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Grande raccolta di ricette con le zucchine, tanti gustosi antipasti , appetitosi primi piatti con sughi semplici o primi piatti con sughi di pesce, tante ricette di pasta gustosa con le zucchine ! Puoi preparare tante ricette di pasta fredda , ottima per le giornate estive, ma ottima anche in buffet o pranzi e cene in piedi. Ottima anche la pasta ripiena e la pasta al forno con le zucchine ! Tantissime le ricette di secondi piatti con le zucchine , anche abbinandole al pesce oppure zucchine ripiene, zucchine conservate sott'olio e zucchine cotte alla brace ! Da non dimenticare ottimi contorni con le zucchine per tutti i gusti, ma anche dolci sfiziosi !

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