Ovetti di Pasqua al cioccolato, la ricetta semplice per preparare queste piccole golosità! Occore solo un pochino di pazienza e sentirete che buone e poi preparate in casa, saranno una vera delizia!
Ingredienti per 6 ovetti (stampo per 12 mezze uova)
1° strato 100 gr. di cioccolato al latte
2° strato 100 gr. di cioccolato bianco o al latte
poco cioccolato per la chiusura
Preparazione:
Sciogliere a bagnomaria 100 gr. di cioccolato al latte, e con l'aiuto di un pennello, spalmare bene su tutta la superfice e mettere a raffreddare nel congelatore per almeno 1 ora, o comunque fino a che il cioccolato risulta ben freddo.
Sciogliere altri 100 gr. di cioccolato e fare un secondo passaggio e far raffreddare di nuovo. Far raffreddare per qualche ora, prima di sformare , altrimenti di potrebbero rompere. E' pronto quando capovolgendo lo stampo, i gusci escono da soli. Io quì ne ho fatti uno stampo con cioccolato al latte e un'altro con cioccolato bianco, altrimenti si possono fare con il primo strato di cioccolato al latte e il secondo con il cioccolato bianco, tipo i kinder.
A questo punto si devono unire le due parti dell' uovo. Quindi fondere il cioccolato per unire i due gusci e, con un pennellino passare sul bordo su tutti e due i gusci e poi unirli cercando di tenerli saldati per qualche momento . Mettere a raffreddare bene prima di fare la confezione. Avvolgerli prima con carta di alluminio e poi confezionare a piacere con carta colorata, stoffa, tulle, si possono guarnire con fiori e comunque tutto quello che si suggerisce la fantasia.
Avvolgerli prima con carta di alluminio e poi confezionare a piacere con carta colorata, stoffa, tulle, si possono guarnire con fiori e comunque tutto quello che si suggerisce la fantasia.
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Ricette cioccolatini | Golose imitazioni di cioccolatini, come i baci perugina, baci perugina al cioccolato al latte o baci perugina con cioccolato bianco, i ferrero rocher, i raffaello , i boeri , i bounty. Facili i bonbon con la nutella e il mascarpone. Delicati e buonissimi i cioccolatini con il ripieno di mandorle e fragole, oppure con mandorle e cioccolato bianco. Con il cioccolato bianco si possono fare anche piccoli cioccolatini con i corn flakes. Buonissimo il torrone al cioccolato, e il torrone di Cremona, è il classico torrone bianco con mandorle e nocciole. Sfizioso è il torrone con le noci e i fichi secchi, una ricetta un pochino diversa per fare il torrone. Buoni i torroncini bianchi con mandorle e nocciole, racchiusi in un goloso guscio di cioccolato bianco. Hai un pochino di pandoro avanzatodalle feste di Natale? fai i cioccolatini con il pandoro, una vera golosità. Cioccolatini per le festività? fai gli ovetti di Pasqua, mettici dentro un piccolo pensiero e sarà uno spendido regalo! Oppure se hai lo stampo fai l'uovo di Pasqua grande , puoi fare meravigliose uova di Pasqua fatte in casa, semplici o decorate.
Biscotti: Golosi biscotti al cioccolato bianco e cocco, friabili biscotti al cioccolato bianco e frutta secca, biscotti al cioccolato bianco e semi di papavero: un tocco croccante e aromatico.
Ciambelle e Ciambelloni: Soffice la ciambella al cioccolato bianco e yogurt , profumato il ciambellone al cioccolato bianco e limone , ottima la ciambella marmorizzata al cioccolato bianco e cioccolato fondente.
Cheesecake: Cremosa la cheesecake al cioccolato bianco e frutti di bosco
, ma anche la cheesecake al cioccolato bianco e pistacchio: un connubio perfetto
. golosa la cheesecake alle fragole con copertura al cioccolato bianco
.
Dolci al cucchiaio:
Mousse al cioccolato bianco: una nuvola di golosità
, la crema al cioccolato bianco e mascarpone: perfetta per farcire torte e crostate
, il budino al cioccolato bianco e vaniglia: un dessert classico e raffinato .
Crostata: Crostata morbida al cioccolato bianco e ricotta, crostata con ganache al cioccolato bianco e frutti esotici
, crostata con crumble al cioccolato bianco e mandorle .
Frutta fresca: Fragole con salsa al cioccolato bianco
Spiedini di frutta fresca con cioccolato bianco fuso
Ananas al forno con cioccolato bianco e noci pecan
.
Pasticcini e Piccola Pasticceria: Pasticcini al cioccolato bianco e nocciole
, mini cheesecake al cioccolato bianco e frutti di bosco, oppure i bignè al cioccolato bianco: un classico intramontabile.
Semifreddi e Gelati: Semifreddo al cioccolato bianco e amaretti
, gelato al cioccolato bianco e mango: un gusto fresco e tropicale
, torta gelato al cioccolato bianco e pistacchio
.
Torte: Golosa la torta soffice al cioccolato bianco
, la torta tenerina al cioccolato bianco
, ma anche la torta caprese al cioccolato bianco e limone
.
Cioccolatini: Cioccolatini al cioccolato bianco e kirsch
, cioccolatini al cioccolato bianco e mandorle
, cioccolatini bianchi colorati: un tocco di fantasia.
Salame e Torroncini: Salame al cioccolato bianco e noci
Torroncini morbidi al cioccolato bianco e pistacchio
, torroncini morbidi al cioccolato bianco e arancia
.
Profiteroles: Profiteroles al cioccolato bianco e nocciole
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