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Praline ricotta e cocco, la ricetta fotografata passo passo, per preparare con facilità questi golosi cioccolatini! Praline ricotta e cocco, si preparano facilmente, semplicemente amalgamando bene tutti gli ingredienti e facendoli rapprendere in frigorifero.

Ingredienti:
250 gr. di ricotta freschissima
40 gr. di cacao dolce
50 gr. di amaretti
70 gr. di cocco grattugiato o cocco rapè
60 gr. di zucchero a velo
la buccia di un limone grattugiata
granella di noci per decorare


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Preparazione:
In un contenitore, lavorare bene lo zucchero con la ricotta.



Aggiungere il cacao, la buccia grattugiata del limone, la farina di cocco, gli amaretti passati al mixer e amalgamare bene tutto.

Quando sarà tutto ben amalgamato, con un cucchiaino prelevare piccola quantità di impasto, formare le palline e farle rotolare nella granella di noci.

Mettere in frigo per qualche ora prima di servirle.


Ottime queste praline ricotta e cocco!

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