Preparazione:
I fagiolini possono essere congelati anche senza scottarli, dopo averli ben puliti, tagliarli a pezzetti mettendoli direttamente in sacchetti di plastica.
Io quì invece ho seguito un' altro metodo. Ho diviso i fagiolini in due parti secondo la loro grandezza. Ho lavato i fagiolini e lessati in acqua bollente per circa 3 minuti quelli più piccoli, e circa 4 -5 minuti i fagiolini grandi. Messi a scolare e passati su un canovaccio per asciugarli.
Messi poi in buste per alimenti e congelati. Così i fagiolini, si sono mantenuti benissimo.
Vieni a scoprire altri consigli per congelare e conservare gli alimenti !
Congelare e conservare In questa pagina puoi trovare tante idee e consigli per congelare o conservare gli alimenti. Consigli per congelare il pesce, congelare la carne, congelare la frutta e la verdura. Si possono anche congelare impasti base , come la pasta frolla e la pasta brisee, il pane e la pasticceria. Congelare alimenti come il latte, il burro e le uova. Qualche consiglio utile per congelare pollame e selvaggina, ma anche la frutta fresca, come congelare gli alchechengi, i fichi freschi, ma anche i frutti di bosco ! Congelare ilsucco di fichi d' india , il succo delle more, il succo della melagrana e tanto altro ! Utile sapere come congelare zucchine grigliate per averle sempre a disposizione !
Ricette fagiolini| Le mie ricette di fagiolini gustosi ! Tante ricette gustose, ottimi contorni come i fagiolini fritti, prima lessati poi panati, davvero gustosi. Particolari gli involtini di fagiolini nel prosciutto, facili e gustosi. Ottima la crema di fagiolini e patate in forno con formaggio e prosciutto cotto. Facili e buonissimi i fagiolini con patate ripassati in padella. Gustosi primi piatti con i fagiolini: Buoni gli spaghetti con i fagiolini. Buone le ricette di secondi piatti con fagioli: da uno sformato di fagiolini dell'artrusi oppure una gustosa torta salata . I fagiolini sono ottimi anche conservati, buoni conservati al pomodoro oppure sott'aceto . Sfiziose le girelle di pasta brick, con fagiolini , casera e mortadella di cinghiale !
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